台風で始まる新しい週となってしまいましたね。
こちらは風は強かったものの、今はいつも通りの静かな朝といった風景です。
外からは集団登校中らしき元気な子ども達の声も聞こえてきます。
台風の進路にあたっている地方の方々がどうぞご無事でありますように！
昨日の晩御飯です。
先日頂いた貴重な栗の皮をむいで栗入り炊き込みご飯を作りました。
鍋に栗と水を入れて火にかけ、1分くらい沸騰させて火を止めてからそのまま冷まして皮をむくと簡単でした。
おしりのほうに包丁を入れて、そこからは手でも皮がむけます。
この頃は分からない事があったらネットで検索したらすぐに解決出来ますもんね(^-^)/
具は、人参、エリンギ、コンニャク、
買い物に行った時に、鶏肉を買うのを忘れておりまして…(￣□||||！！
また買い物に行って長いレジに並ぶのを想像しただけでも面倒だったから
すぐ近くのセブンに行き、何か代わりになるようなものはないかなぁ？と探すと
いいもの発見！
これを細かく切って入れました
一番上に栗を乗っけて炊飯スタート
炊き上がった栗入り炊き込みご飯です。
栗が口の中でとろけて美味しい～
栗ちゃん！ありがとう～って感じ(*^^*)
3分の1をお昼のスパゲティに使って、残りのいかは煮付けにしました
煮汁は、水、砂糖、みりん、酒、醤油、オイスターソース少々
器に盛って、一味をパラリ
この日はとにかく肉を買うのをすっかり忘れておりまして
こちらもセブンで、たったの1パックだけポツンと置いてあった豚肉を発見したのを買って帰り
豚汁
人参、生椎茸、ゴボウ、コンニャク、豚肉、豆腐
いつもの野菜サラダに～
キュウリのぬか漬けと柚子入り白菜漬け
セブンの柚子入り白菜漬けは、ほんっとヤバいくらいに美味しいですよd(⌒ー⌒)!
と、ここで…
あらためて考えても昨夜の献立にはメインがありませんでした(((^_^;)
それにしても昨日は昼から食べ過ぎました
食べても食べてもお腹がへる日でした！Σ（￣□￣;）
腹が減る魔法をかけられていたのかしら?!(・◇・;) ?
そんなアホな(--;)
イカのスパゲティを食べて、暫くすると
むしょうにお腹が減り、トーストにマーガリンと砂糖を塗ったのを食べ
次に半分残っていた焼き芋をチンして食べ
それでも30分後にはまたお腹が減ったので、オムスビを作って食べ
最後にバナナを食べてようやくおさまった（○_○）！！
食欲の秋とはこの事でしょうか？
いや、きっと食欲の魔女がどこかにいるのです
魔女のせいにしておきましょう！
そうだ、そうだ(゜ロ゜ノ)ノ
また今日から少し自覚して抑えようと思います。
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