食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

和歌山ラーメンと・・・里ぷ豚(リプトン)

2010年12月11日 | 麺を使った料理


今日も 遊びに来てくれて ありがとう 

                      By ぽんた 




12月11日 (土)


今週は寒かった~と言う印象があります 


しかしおかげで私は何とか風邪も引かずに元気 
そしてうちの三女も苦しいながらも元気に生まれてくる赤ん坊の出産を待っております 

今回の検診でもまだ全然、下にさがって来ていないとの事でした



今週の火曜日と水曜日、二女も帰って来ました 

火曜日は仕事帰りに駅に迎えに行き、その日は簡単な出来あいのものを買って来て食べて
三人でコタツで談笑です 

女三人寄れば、天然話が炸裂です 

ところで「 もう生まれてくる子供の名前は決めたのか? 」と言う話になり

三女が「 まだ決まらんのんよ~ 」

(注)お腹の子は男の子と決定済み


三女は、男なら「航(わたる)」と言う名前にしたかったらしいのよね
以前、ナマステが「航」にすればいいやん (ナマステは昔、自分の子に男なら航とつけたかったらしい)

でも旦那さんが今一しっくりこないみたいで・・・

そんで「 何がいいかねぇ~ 」 なんて三人で話していたのです


すると 二女が突然  「リプトン」にすればいいやん 

リプトンを漢字にすると 「里ぷ豚」だそうです 


何でリプトンかと言うと 三女が昔からリプトンのレモンティーが大好物だから 


チャチャっと、似顔絵まで描いてるんですよ


これ↓   これが黒ぷ豚(リプトン)の似顔絵だそうです




二人の特徴を足したんだそうです

ひ ひ ひ  ヒドイ・・・   こりゃ~ 爆笑もんですね 


普段からメチャメチャ面白い事を言う二女らしいわ・・・


ごめんね~ お腹の中の赤ちゃん

こんなアホな事を言ったり、やったりしてるけど、あなたの叔母ちゃまちゃまは
誰よりも家族思いで優しくて面白くて、いつも家族に色んなものを買ってくれるから
あたなが生まれたら、絶対に可愛がって
服とかオモチャとかをしょっ中、買ってくれると思うよ


なんかそれ以来、私も三女のお腹の中の子を呼ぶとき、「リプトン」と言ってしまうじゃ~ないか 


そんないつものように、楽しく大笑いした次の日
仕事を休む事も出来ないので、晩御飯用にニセすき焼き鍋を作って出かけました

作っておいたから先に食べていてね~



昼のお弁当も入れて出るけど・・・と言うと

二女はおかずだけ入れて、ご飯は茶碗についでチンして食べたいとの希望

三女は「やっぱ、ご飯も入れておいたほうが美味しく食べられる」との意見 


それで用意したのがコレ

左がおかずだけの二女用   右がご飯と一緒に入れる派の三女用   上はどうでもええ私用の弁当 




おかずは前回のお弁当のおかずの残りに1~2品足したものですが 



その日の仕事から帰って、二女を駅に送って見送ったのでした
その前にナマステのお見舞いに寄るのも忘れずに 


そして次の日 (木曜日)


この日は、これを食べる事を楽しみに仕事をしたと言っても良い 


宇部のお友達にお土産でもらった和歌山ラーメンです




ふるふる煮卵は日曜日に作って、馬路村のポン酢に漬けておいたのよ

ふるふる煮卵は、卵の平たいほうにコンコンと千枚通しで小さな穴を開けておいた卵を
酢少々を落とした沸騰した湯で入れて
そこからさらに6分くらい茹でたもの 

日が経つごとにふるふる度がいい感じに固まってきます 

あとは、茹でたほうれん草、甘辛く炒めたトンと玉ねぎ
じゃこラー油で炒めたシャリシャリもやし




じゃこラー油は、長崎旅行のお土産で頂いたものです

この中で、いい感じに漬かってるじゃこもトッピング 


じゃこラー油を入れるとお店屋さんで食べるラーメンみたいに変身  




旨いんです これ・・・ 



昨日は簡単に、ニセすきやき鍋の残りに分量の水と粉末味噌スープを加えて
白菜ともやしを追加して



ヤクルトのクロレララーメンを投入 

コシがあるから鍋でもいけるんだわ 


ある日はクロレララーメンに じゃこラー油のじゃこ乗せ



塩味、醤油味、味噌味と三種類あるクロレララーメン
本当に癖になりそう 




 ナマステは前回の抗がん剤投与で副作用があまりこなくて
しばらく元気だったのですが
今週初めの投与でガタッと来ました

吐き気、痛み、だるさ、すべて最悪で初めて栄養剤の点滴に頼っています

歩きまわる元気もなく、トイレに行くものやっと

目がよく見えないとの事でテレビも見ないし、ただじっと寝てるだけです 

前回の副作用があまり無かったので、だいぶ落ち着いたのでしょか?と主治医に聞くと
前回が少なかった分、次回が2倍になって現れる可能性がありますとの返事でした

先生の想定内の事なのでしょうか?
もしかして抗がん剤の量を増やしたんじゃないの?と思わず思ってしまうくらいの
ダメージです

ナマステもかなり気弱になっており
「 こんなになってゴメンネ 」 「 もうダメじゃけぇ 」

かすれた声を出すのがやっとの状態で私に別れの挨拶のようなことも言う状態です

もうパソコンは見れないから持って帰っていいよ

あれほど、パソコンを手放さなかったのに・・・
ただの強い副作用なら良いけれど、あまりにも様子がおかしいので
ナマステも私も戸惑っています

血液検査で腫瘍マーカーの数値増加の状態と来週、CTも撮ることになりました

私はきっと副作用が抜ければまた復活して、クリスマス、仲間が開いてくれる忘年会、お正月、孫の誕生と
少しでも楽しい時間を過ごす事が出来ると信じています

でも少しだけ不安もあります

「だけどきっと大丈夫」

弱気になるのは早いよ
しっかりしなくちゃ!!

私も家族も 励ます事しか出来ません

いつもとは明らかに違うので長女にも連絡して時間の許せる限り、顔を見に行って
励ましてやってね!と頼んでおきました


また ナマステがブログを更新できるくらいの元気が出ますように
週末に家に帰ってのんびり過ごせますように・・・
どうか皆様もパワーを与えてやってください
励まして頂けると「ニコッ」て笑ってくれると思います


こんな最悪な状況の中でも何か私が言ってツボにハマると白い歯を出して
「 ニコッ 」って一瞬笑ってくれる
その顔がとっても好きです



また元気が出てきたら、ご報告しますね  


 
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