わくわく活動日記

山本ゆきこ~子どもこそ未来

宮古の海の幸に舌鼓

2013-08-18 22:03:20 | 視察・研修
8月10日から12日まで盛岡・宮古・大槌へスタディツアーおよび交流の旅へ出かけてきました。

盛岡駅構内には、あまちゃんのポスターが。
地元の人が推奨する「浜ゆう」で宮古の海の幸に舌鼓。ウニのイガがなんと動いている!すごくおいしい!
その右は、ホヤの刺身、これは私の口にはいまいち。「どんこの胆たたき」とハチメの塩焼き。所変われば見慣れない魚介類も。

翌朝は、宮古の友人が魚菜市場へ案内してくれ、朝から海鮮丼。友人が持参してくれた岩泉のヨーグルトと焼きうに。何とも朝から贅沢な食事。
食べ歩きの旅ではありません。後ほど内容紹介をします。

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