よなみーの学び。

山と手作り生活♪

初雪のきらきら赤目

2008年12月19日 | 日々
12月の赤目は、脱穀でした☆
3回目の脱穀。
全然、身についてないなぁ、と思いながら
きらりん、レオくんに手伝ってもらいながらやった。





土曜日は、雪が降った
今年初めて見る雪ーー。
奥の田にいたとき、めっちゃ降ってきて、
ほんの一瞬やってんけど、その瞬間が、めちゃくちゃキレイやった!
あれ絶対神様からのプレゼントやと思う。
と、勝手に思ってる。
キレイやったなぁーーーー



「畑、一旦返すんです」
っていろんな人に言ってたら、
ちょっとだけ実感が湧いてきて、ちょっと切なくなった。

3年も、よく通ったなぁ。
全然苦痛じゃなかった。
むしろ赤目に行くのが楽しかったもんなー。

大勢は苦手なくせに、
通えたのがフシギや(笑)

まだ来月も行くけどね。
再来月も行くかもね?





はなちゃんに種をもらったかわいいニンジンを収穫した。
葉っぱは、ふりかけにしましたーー☆





林農園さんの野菜で!~メークイン編~

2008年12月19日 | 林農園さんの野菜で!
メークインもたくさんいただきまして。

シンプルに、ポタージュスープにさせていただきました。



じゃがいも蒸し煮して、つぶして、豆乳とお塩を入れただけです。
ほくほく、幸せーー




林農園さんのブログ→→http://blog.livedoor.jp/obanzai123/

赤目の田んぼのお隣さんです。
京都で自然農の野菜を育ててはります。
三線弾いたりウクレレ弾いたりしてるらしいです。
たまに山にも出没するらしいです。
最近の情報では、ワカヅクリされてるらしいです(笑)


いつもありがとう!
おいしくいただきました

林農園さんの野菜で!~キャベツと青菜編~

2008年12月19日 | 林農園さんの野菜で!
今月のお題はこれ。




キャベツがめーーっちゃ立派で、やられたーー!て感じでした
ほんと、見てるだけでため息が出るような、ピカピカでとっても美しいキャベツちゃんでした
めちゃくちゃかわいかった

プレッシャー

  切ってもいちいちキレイで(笑)、いちいち写真撮ってなかなか進まんかった




はい。で、
キャベツの春雨スープにしました
     


寒い季節にピッタリ
てか器がかっこよすぎです。
湖東焼の器、早速つかわせてもらってます




トロリとあまーいキャベツちゃんでした。
塩味でいただきました。



あと青菜ちゃん。
チンゲン菜と、辛味大根の葉っぱですか・・・?
説明してもらったハズなのに
とっちらかってる時だったので全然覚えてません


こちらはトロロ焼きになりましたっ。
もっちり、口の中で青菜の味が広がって、とってもおいしい!!






おまけですがキャベツステーキもしました。
フォークとナイフでキャベツを食べてみたかったのでした。
写真、貧素ですがおいしかったのですー!