goo blog サービス終了のお知らせ 

大阪での毎日

整形外科の仕事&「職」ではなく「食」へのこだわり

なんでやめんの?

2014年05月29日 | 仕事
以前、ばね指(腱鞘炎)のため指がほとんど動かなくなったおっちゃんが来ました。
どうも1年前からひっかかりがあったそうですが、動かなくなってからも
だいぶたつんだとか。なので、切って治してほしい、

ここまでひどいばね指というのは、だいたい糖尿病を患っている人が多くて、
おっちゃんもその1人。

糖尿病はその日の血糖値も重要ですが、食べるものやその日の体調なので
血糖値の変動が大きので、だいたいこの人の糖尿病はどんなもんかな?
というのをみるには「HbA1c」というものをはかります。

「どれぐらいですか?」
「7.5%やったかな?」
あまりいいとは言えないけど、創が膿んでひっつかない、というまでの値じゃないので
本来なら手術してもいいんですが、なんだかこのおっちゃんおやしい・・・

「じゃ、今から計ってみて、あまり悪くなければ手術予定しましょう」

1時間後、
「採血結果、11%超えてますよ!!」
「やっぱりな~ 薬やめたらてきめんやな~」

って薬やめてんの?感心している場合じゃないねんけど。

「今から糖尿病の教育入院します?入院のレベルですよ」
「いや、忙しいねん」

結局、かかりつけで糖尿病の治療を再開してよくなったら来てもらうことになりましたが、
果たしてよくなるんかな~

自分の健康に無関心な人みるたび、世の中にはいろんな人がおんねんな~
とまだまだ私の勉強不足を感じます。

松竹堂のフルーツ餅、再び

2014年05月17日 | 北摂グルメ
以前にも紹介させてもらいましたが、吹田市にある松竹堂



フルーツ餅ですごく有名ですが、最近体調を壊している私のために
仲のいい職場の看護師さんがお見舞いがてら持ってきてくれました、韓国ドラマの
ブルーレイと共に(ここ重要!)

季節によってフルーツの内容は変わるそうです

いちご



メロン







パイナップル



みかん



さっぱりしているので、体調悪くてもぺろっと食べてしまいます。


ありがとう!友よ。

若い命

2014年05月16日 | 健康
連日、韓国の旅客船事故のニュースが伝えらえてましたが、若い学生さんたちが
たくさん犠牲になっただけあって、次から次へとメールの内容やビデオ撮影の
画像が流れてきます。即座にビデオを撮るなんて、アラフォーの私には思いつかんし、
ビデオ撮影の仕方もいまいちよくわかりません・・・時代の流れを感じます

ニュースを見るたび、「早く船外へ!」という放送をしていたらどうやったんやろ?
とか、これだけ情報が飛び交っている時代に、なんで、早く脱出するよう指示が
できへんかってんやろ?と心が痛むばかりです

聞けば聞くほどずさんな経営や安全管理に驚くばかりですが、
儲けばかり重視しすぎた結果招いた人災というのが、また悔しいですね。

色々な病院で働いてきましたが、利益ばかり追求して患者さんへの配慮が欠けている
病院もあれば、もう少し無駄なコスト削った方がいいんとちゃう?という病院まで経営
スタイルはさまざまです。でも、そういうのんって患者さんってなんとなく感じるみたいで
やはり患者さんへの配慮ができている病院の方が、働く側としても働きやすいです

病院だけに限らず、雪印や赤福餅、白い恋人など、大企業でも消費者をだますことだって
あるし、身近には、普段利用する飲食店だって、お客さんに喜んでほしいから
いい素材を使う店があったり、それより利益重視!と思う店は、材料費を下げるやろうし。

やっぱなんでも利益ばかり追求したらだめってことですよね。

韓国の旅客船事故で亡くなられた大勢の方たちのご家族が、少しでも早く
立ち直れることを祈ってます

ファヌアンでの朝食 in ブセナテラス

2014年05月12日 | グルメ
夕食はまあまあだったのに対し、朝食はよかったんですよね~



夜より朝の景色の方がいいってのもあるんですが、食事もおいしかったです





朝食の定番 エッグベネディクト



はじめはブームにつられつい、注文してしまってましたが、
よう考えたら、私、半熟卵、苦手なんですよね~


気づくのがいつも遅いのが、私の最大の欠点なんかもね~

ファヌアン in ブセナテラス

2014年05月11日 | グルメ
ウインザーホテル以来、リゾート地のフレンチはあまり期待してませんでしたが、
期待を裏切らなかったというか・・・ でも、普通にはおいしいんです!
ただ、もっとプロにしかできない技を食べたいところ。

前菜の魚介類



マッシュルームスープ



今回は宿泊に夕食がセットでついているプランです。
奇抜なメニューはなく、かえって食べやすいです。料理長も日本人かな?あっさり味です

魚は鯛やったかな?



牛フィレ



デザートは南国らしくさっぱりと



さらにシャンパンのグラスサービスがあって、値段から考えると満足度は高いかも。
なんといっても、このゆったりした気分で、風通しのよい部屋で食事を楽しめる
ことが、一番の魅力かな~

ザ・ブセナテラス in 沖縄

2014年05月10日 | ホテル
日本手外科学会が終了した翌日には沖縄といえば「ブセナテラス」かな?



と思い、初めて那覇と学会場以外の沖縄訪問







こんな非日常的な場所、日本にあったん?と思わせる美しい景色



せっかくなんでクラブフロアにしたんですが、建物自体が一番海に近いだけあって
部屋の窓を開けると波の心地よい音が聞けます。

ラウンジタイムにはちょっとしたおつまみとお酒が飲めます

わざわざ海外いかんでもいいやん!とさえ思ってしまいました

首里金城町石畳道

2014年05月09日 | 旅行
金城町の石畳は、1522年に首里城から那覇港や沖縄本島南部へ通じる主要道路として
整備された歴史ある道です



現在では戦火をまぬがれた約300mの石畳が残るのみですが、
周辺には赤瓦屋根の民家が立ち並び琉球王国時代の歴史を感じることができます。



石畳と石垣道には年月を経て光沢を帯びた琉球石灰岩の平石が敷きつめられたままで、
沿道には近世以前の石垣も多く現存するそうです



道を少しそれると樹齢300年のアカギが迫力満点で存在します



沖縄県指定史跡で、日本の道100選の一つ。
今回は2度目の見学ですが、歴史感じるこの道が好きです

那覇市のグルメ

2014年05月07日 | グルメ
旭橋はバスターミナルがあるので、いつもここらへんに宿泊します。
そのバスターミナルすぐ前の沖縄そば屋「あさひ」

   

夜は沖縄料理かな?

   

あっさりめのスープがおいしい~

 

晩御飯も沖縄料理の店「ゆうなんぎい」

   

すごく流行ってて、食べている間、待っているお客さんの視線が痛いので
あまり長居はできませんが、おいしい店でした

沖縄そばで一番おいしいといわれている「てんtoてん」

   

ツタが一面茂っている雰囲気ある店です

   

そばは「あさひ」の方がどっちかというと好みかもしれんけど、麺がおいしい

   

   

当分、沖縄料理はいらんかな~

第57回 日本手外科学会

2014年05月06日 | 学会
今年は琉球大学が主催のため、沖縄です。

   

沖縄で学会があると必ず宜野湾市のコンベンションセンターなんですが、



宜野湾に宿泊施設が少ないので那覇市にだいたいは泊まるんですが、
結構遠くて不便なんですよね~ 学会では1日座りっぱなしでむくんだ足に
さらにバスに乗って50分もかかります。

今回の私の発表は手の外科で多い日帰り手術のときに抗生剤を使うのと
使わないことで、傷の状態に差があるか、という発表です。


「小さなことからコツコツと」と西川きよしじゃありませんが、ささいな
発表でしたが、患者さんの役にたてたらな~と思ってまとめてみた発表でした。


抗生剤というのは、ドラマ「JIN」でもあったように、ばい菌から守ってくれる
素晴らしい薬ですが、もちろん副作用もでることがるし、
患者さんにとっても数百円のことですが、費用がかかってきます
使わんでもいいんやったら薬は使わんにこしたことないしね~ 

篩月 in 嵐山

2014年05月05日 | グルメ
大覚寺の華道祭へ行く前に京料理を堪能しようかと思いましたが、
あいにく母は豆腐嫌いです。京都といえば豆腐ですが。

世界遺産の天龍寺内に併設されている「篩月」で精進料理をいただくことにしました。

   

お庭がきれいです

   

食べる場所は座敷なんですよね~ 外人さんもたくさんきてますが、
精進料理なんて口に合うんかな?!

   

精進料理=地味、と思ってましたが、朱色の漆食器で色鮮やかです。

   

   

   

   

   

   

満腹になれば天龍寺内を散策

   

カエルの池にさくらが散っていっそう愛らしい

   
   


やっぱり京都はいいですね。