五稜郭 in 函館

日米和親条約によって開港となった函館は、防衛力の強化と役所を移転するために
徳川家定の命により五稜郭という城郭が作られました。

五稜郭に行っても敷地が大きすぎて星形がよくわかりません

最近、五稜郭タワーなるものができたそうです

　　　

そこからの景色がこれ

　　　

微妙に端が切れるので、模型をパチリ

　　　

その当時、ヨーロッパの築城様式を取り入れたのがこの五稜郭ですが、費用不足もあって、
本来なら何重にも作る防御壁を作れなかったお粗末な城郭になってしまったそうです、

実際、箱館戦争の際、官軍の軍艦の艦砲射撃の格好の標的となってしまって、
旧幕府軍はすぐに降伏したそうです。箱館戦争?

日本史を学校で習ったことない私に詳細は聞かないでくだされや。

洞爺湖から函館へ

洞爺湖の記事から1か月が過ぎようとしてますが、その後は函館に
行ったんですよね～　電車に揺られながら。この電車、和歌山の海側に
行く電車並みに揺れます・・・　乗り物弱いんやけどな。

函館市内は路面電車が走っていて風情たっぷり

　　　

1855年、日米和親条約によって開港となった後はたくさんの外国人が
行きかう町となったそうです。

そこに外国人居住地があって今や観光地となってます

旧函館区公会堂

　　　

函館市観光案内所（昔は何？）

　　　

　　　

そのほかにも教会など西洋建築物がたくさん残ってますが、いずれも小高い丘
に位置するため、景色がいいんですよね～　

八幡坂からの景色

　　　

この景色が見たかったんですよね～

ミシェル・ブラス・トーヤ・ジャポン in ウィンザーホテル洞爺

おいしいと評判の「ミシェル・ブラス」のフレンチレストランです

内装はカジュアルな感じ

　　　

　　　

今回は夕食付の宿泊プランなので、コースがあらかじめ決まってます。

メインが「蝦夷鹿のロースト」　鹿いややな～と思ってそれ以外は？
と聞いたら鴨。ん～　スタンダードな肉が食べたいけど、仕方ない。

まず前菜は何かの生卵に手前のクッキーみたいなものをからめながら。

　　　

石の皿？に薄焼きパン

　　　

ポルチーニ茸（フレンチでは呼び名が違うらしけど、忘れた）のパイ、うまい

　　　

それ以外の内容忘れましたがおいしかったです

　　　

　　　

　　　

魚はしっとりしすぎてて苦手 もうちとカリッと脂を飛ばしてほしい

　　　

鴨は苦手ながらおいしくいただきましたが、旦那様の鹿はいまいちだったらしく、
隣の家族のお父さんがほとんど残していた・・・

　　　

　　　

　　　

印象としては、私の好みのフレンチではない。
フランス人による脂ののった素材の良さを引きだたせる料理？
でも、隣のお父さんも残すぐらいやから、日本人の好みには合わせてないな。

ワインも料理ごとに合ったグラスワインセットにしたけど、値段にみあえへんわ。
店員さんも何か気の利いたトークをするでもなく、
この店は、大阪や東京でやったら難しかったかも。
あくまでも私の意見ですからね・・・

　　　

デリカンズアイランド in ウィンザーホテル洞爺

ウィンザーホテル洞爺での朝食はフレンチダイニング「デリカンズアイランド」で。
さほど期待していなかったのに、景色もいいし、すばらしい朝食に驚き

　　　

飲み物は朝からシャンパンサービス。
「お目覚めのシャンパンです」って言われたらなんだか一気に
飲まんとあかんのかな？と思い込み、一気飲みしたんですが、
旦那様に「朝から一気飲みなんて体に悪いわ～」っていわれて
ちびちび、食事と一緒に飲んでいるのがうらめしい・・・

　　　

　　　

私が頼んだ普通のブレックファスト

　　　

旦那様が選んだここのおすすめハム・ブレックファスト

　　　

ハムもおいしいけど、私のプレートの根菜がうますぎた！
伊勢志摩観光ホテルの「ラ・メール」の朝食も素晴らしかったけど、
ここの朝食も素晴らしい！

ミシェル・ブラン in ウィンザーホテル洞爺

ウィンザーホテル内の「cafe Z」でミシェル・ブランのケーキをいただきました

　　　

私はこのチョコケーキを食べましたが、これはこれですごくおいしかった
んですが、旦那様が頼んだ「リンゴのシブースト」がめちゃくちゃ
おいしくて、翌日、日持ちするパウンドケーキを買って帰りました

　　　

ミシェル・ブランはフランスでは超有名な天才パティシエで、
合理的に行程を短縮したり、ということを嫌うらしく、時間が
かかっても手間暇かけるパティシエらしいです。

なので、大量に生産できないから、日本では、少しマイナーなここ、洞爺と名古屋
にだけ店舗があるそうです。

名古屋に行くことがあれば「リンゴのシブースト」また食べたいな～

ウィンザーホテルのお花

旅館ならまだしも、ここのホテルほど花がたくさん豪華に生けられている
ホテルもないかも？！

　　　

北海道ではまだ絶対に咲いてない桜、外は雪景色でも気分だけでも春やね

　　　

あじさいかな？

　　　

レストランには少しシックな花

　　　

温泉には小さなかわいい花が出迎えてくれます

　　　

この非日常がいいんよね～

ウィンザーホテルは「ハードは良くてもソフトがだめ」という評価らしいんですが、
確かに設備やこういった豪華なお花など超一流ですが、従業員は？というと、
ホテルに見合った洗練さには欠けているようです。でも、洞爺という場所を
考慮したらこんなもんかもね。

ザ・ウィンザーホテル洞爺

3月の終わり、大阪では桜が満開！ないいときに、わざわざ吹雪の北海道に
来てしまいました・・・　

ウィンザーホテルは以前より泊まってみたいホテルだったんですが、
想像通り、大自然の中のゆったりしたホテルでした

　　　

　　　

2008年に開催されたサミットの会場ですが、千歳空港から
2時間もバスに揺られるので、警備が大変だったんだろうな～
と思ってたんですが、ホテルが山頂にあることから、要塞としての
立地条件が意外にもよかったんだそうです。
そのとき使用した食器　↓

　　　

部屋からも洞爺湖や羊蹄山がみえて、雪景色ならではの良さを堪能

　　　

　　　

そう考えると、吹雪の季節にきてよかったかもね。

さようなら747

3月31日、羽田のANAのラウンジでまったりしていたら、急に
ラウンジがざわつきだして、カメラ片手にみんな窓に行きます

なになに？と思って、たまたま窓際に座っていたので外をみたら

　　　

ボーイング747、つまりジャンボジェットのラストフライトが
終了したらしく、機長が操縦席の天井から手を振って
羽田空港で最後のおわかれをしていたのでした

ジャンボは1970年の高度成長の頃に、安価に大量の客を運ぶ飛行機として
長年にわたって活躍した飛行機だそうです。2階建てが特徴。

名前の由来はイギリスの動物園のゾウ「ジャンボ」

墜落事故でも有名ですね。

微妙に私の方がジャンボより若い、といえども、一つの歴史が終わった感が
妙に寂しく感じました。