大阪での毎日

整形外科の仕事&「職」ではなく「食」へのこだわり

アンティカ・オステリア・ダル・ポンピエーレ 淀屋橋イタリアン

2017年10月19日 | 大阪グルメ
久しぶりの女子会です。
なんか難しい名前・・・
意味はアンティカオステリアは古い食堂、ダルポンピエーレは消防士
というのも建物が旧消防署らしく、この名前がついたんですね。

久しく都会に出てないので、まず、店内や働く人、客が活気があっていい。

料理もすごくおいしくて、味が濃すぎないんだけどおいしい。

前菜もりあわせ

   

パスタは自宅で作りにくい、をコンセプトに頼んだのが

イカ墨パスタ

   

ポルチーニのクリームパスタ 
パスタの種類は忘れたけど、栗粉を練りこんだ自家製だそうです
ポリチーニは生なんですが、空輸してるのかな?
それとも日本のどっかで栽培してるんかな?

   

メインは牛

   

グラスワインもお手頃でおいしいワインが飲めるんですよね~

相変わらず私一人でおしゃべりしてしまっていて、お開きになるときに反省。

我が家のイタリアン担当シェフにもぜひ味わっていただき、
さらなる発展を期待したいところ。

おいしかったし楽しかったのでおすすめです!

80歳代の元気な患者さんの共通点

2017年10月05日 | 仕事
やはり持続的な運動をしてます。
ある患者さんは「水泳」、ある患者さんは「ヨガ」、そのほかでは「欠かさず散歩をする」
などなど。

80歳代で1人で来院して、1人で診察の内容を理解できる人は少ないんですが、
なかにはしっかりした方もおられてて、そういった患者さんはだいたい
運動してます。

認知症予防にも有酸素運動がいい、というのは証明されているらしく、
具体的には「ウォーキング」「水中ウォーキング」「水泳」「ヨガ」「踏み台昇降運動」
「エアロバイク」 などが高齢者でもできる有酸素運動かな?

有酸素運動は、血流を促進することによって、脳の機能向上、目の健康維持、心疾患予防、
うつ病予防にもなるそうですよ。

80歳代になったから急に運動はできないので、やはり、身体機能が低下する30代後半
から運動を開始するのがベターでしょうけどね。

最近、スニーカー通勤を奨励するような記事を目にしますが、
車通勤をやめたら一石二鳥なんでしょうがね~