ラ・グラン・ターブル・ドゥ・キタムラ in 名古屋

名古屋での日本手外科学会のついでに、名古屋在住の友人と久しぶりに
会いました。最近、がやがやしたところで会話すると、聞こえにくくなって
きたので、静かな店をお願いしたら、フレンチの素敵な店を予約してくれましたよ

冷前菜はオマール海老の爪とタルタル、甘海老のサラダ仕立て

　　　

温前菜はサザエのリゾット　パルミジャーノ風味

　　　

イサキのグリル　小松菜をあしらって

　　　

牛フィレのソテー　オニオンブランシュを一緒に

　　　

デザート

　　　

　　　

ゆったりした席に、グラスワインもすごくおいしくて、友人との
久々のおしゃべりも楽しく、学会の疲れがふっとびました！

茶月斎 in 札幌

札幌まで行って中華食べる？！とも思ったんですが、
宿泊先のプリンスホテルから歩ける距離で予約とれたのがここ。

予想以上においしかったです。

　　　

店内は白いカーテンで仕切られてて、なんか中華っぽくない

突出しは茶わん蒸しにからすみのせ

　　　

まこも茸の料理↓

　　　

どれもこれもおいしく、近くにあったら頻繁に行くのにな～

わっぱ堂 in 京都大原

貴船での宿泊も大原三千院もすべては大原のオーガニックレストラン「わっぱ堂」
での甥っ子のお祝いのためでした

　　　

古民家で30歳代の夫婦が経営している和食店です

前菜は色んな野菜の煮物　黄色い物はズッキーニでした！
白い花はにんじんの花だそうです

　　　

スープはポタージュ

　　　

川魚のカルパッチョ

　　　

天ぷらの盛り合わせ

　　　

古民家だけあって、トイレがちょっといただけんな～　　
そこはリフォームしてほしいとこ・・・

料理は家庭料理ってな感じですが、おなかいっぱいになる量です

北摂からは遠いので、わざわざ行きませんが、近くにあればたまに行きたいですね

主役の甥っ子？旦那様が「マー君に似てるね～」ってそれって親からしたら微妙やから
言わん方がいいんちゃう？才能じゃなく、顔のことやろ？

ファヌアンでの朝食 in ブセナテラス

夕食はまあまあだったのに対し、朝食はよかったんですよね～



夜より朝の景色の方がいいってのもあるんですが、食事もおいしかったです





朝食の定番　エッグベネディクト



はじめはブームにつられつい、注文してしまってましたが、
よう考えたら、私、半熟卵、苦手なんですよね～

気づくのがいつも遅いのが、私の最大の欠点なんかもね～

ファヌアン in ブセナテラス

ウインザーホテル以来、リゾート地のフレンチはあまり期待してませんでしたが、
期待を裏切らなかったというか・・・　でも、普通にはおいしいんです！
ただ、もっとプロにしかできない技を食べたいところ。

前菜の魚介類



マッシュルームスープ



今回は宿泊に夕食がセットでついているプランです。
奇抜なメニューはなく、かえって食べやすいです。料理長も日本人かな？あっさり味です

魚は鯛やったかな？



牛フィレ



デザートは南国らしくさっぱりと

さらにシャンパンのグラスサービスがあって、値段から考えると満足度は高いかも。
なんといっても、このゆったりした気分で、風通しのよい部屋で食事を楽しめる
ことが、一番の魅力かな～

那覇市のグルメ

旭橋はバスターミナルがあるので、いつもここらへんに宿泊します。
そのバスターミナルすぐ前の沖縄そば屋「あさひ」

　　　

夜は沖縄料理かな？

　　　

あっさりめのスープがおいしい～

　

晩御飯も沖縄料理の店「ゆうなんぎい」

　　　

すごく流行ってて、食べている間、待っているお客さんの視線が痛いので
あまり長居はできませんが、おいしい店でした

沖縄そばで一番おいしいといわれている「てんtoてん」

　　　

ツタが一面茂っている雰囲気ある店です

　　　

そばは「あさひ」の方がどっちかというと好みかもしれんけど、麺がおいしい

　　　

　　　

当分、沖縄料理はいらんかな～

篩月 in 嵐山

大覚寺の華道祭へ行く前に京料理を堪能しようかと思いましたが、
あいにく母は豆腐嫌いです。京都といえば豆腐ですが。

世界遺産の天龍寺内に併設されている「篩月」で精進料理をいただくことにしました。

　　　

お庭がきれいです

　　　

食べる場所は座敷なんですよね～　外人さんもたくさんきてますが、
精進料理なんて口に合うんかな？！

　　　

精進料理＝地味、と思ってましたが、朱色の漆食器で色鮮やかです。

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

満腹になれば天龍寺内を散策

　　　

カエルの池にさくらが散っていっそう愛らしい

　　　
　　　

やっぱり京都はいいですね。

ミシェル・ブラス・トーヤ・ジャポン in ウィンザーホテル洞爺

おいしいと評判の「ミシェル・ブラス」のフレンチレストランです

内装はカジュアルな感じ

　　　

　　　

今回は夕食付の宿泊プランなので、コースがあらかじめ決まってます。

メインが「蝦夷鹿のロースト」　鹿いややな～と思ってそれ以外は？
と聞いたら鴨。ん～　スタンダードな肉が食べたいけど、仕方ない。

まず前菜は何かの生卵に手前のクッキーみたいなものをからめながら。

　　　

石の皿？に薄焼きパン

　　　

ポルチーニ茸（フレンチでは呼び名が違うらしけど、忘れた）のパイ、うまい

　　　

それ以外の内容忘れましたがおいしかったです

　　　

　　　

　　　

魚はしっとりしすぎてて苦手 もうちとカリッと脂を飛ばしてほしい

　　　

鴨は苦手ながらおいしくいただきましたが、旦那様の鹿はいまいちだったらしく、
隣の家族のお父さんがほとんど残していた・・・

　　　

　　　

　　　

印象としては、私の好みのフレンチではない。
フランス人による脂ののった素材の良さを引きだたせる料理？
でも、隣のお父さんも残すぐらいやから、日本人の好みには合わせてないな。

ワインも料理ごとに合ったグラスワインセットにしたけど、値段にみあえへんわ。
店員さんも何か気の利いたトークをするでもなく、
この店は、大阪や東京でやったら難しかったかも。
あくまでも私の意見ですからね・・・

　　　

デリカンズアイランド in ウィンザーホテル洞爺

ウィンザーホテル洞爺での朝食はフレンチダイニング「デリカンズアイランド」で。
さほど期待していなかったのに、景色もいいし、すばらしい朝食に驚き

　　　

飲み物は朝からシャンパンサービス。
「お目覚めのシャンパンです」って言われたらなんだか一気に
飲まんとあかんのかな？と思い込み、一気飲みしたんですが、
旦那様に「朝から一気飲みなんて体に悪いわ～」っていわれて
ちびちび、食事と一緒に飲んでいるのがうらめしい・・・

　　　

　　　

私が頼んだ普通のブレックファスト

　　　

旦那様が選んだここのおすすめハム・ブレックファスト

　　　

ハムもおいしいけど、私のプレートの根菜がうますぎた！
伊勢志摩観光ホテルの「ラ・メール」の朝食も素晴らしかったけど、
ここの朝食も素晴らしい！

ミシェル・ブラン in ウィンザーホテル洞爺

ウィンザーホテル内の「cafe Z」でミシェル・ブランのケーキをいただきました

　　　

私はこのチョコケーキを食べましたが、これはこれですごくおいしかった
んですが、旦那様が頼んだ「リンゴのシブースト」がめちゃくちゃ
おいしくて、翌日、日持ちするパウンドケーキを買って帰りました

　　　

ミシェル・ブランはフランスでは超有名な天才パティシエで、
合理的に行程を短縮したり、ということを嫌うらしく、時間が
かかっても手間暇かけるパティシエらしいです。

なので、大量に生産できないから、日本では、少しマイナーなここ、洞爺と名古屋
にだけ店舗があるそうです。

名古屋に行くことがあれば「リンゴのシブースト」また食べたいな～