香川の目的は「さぬきうどん」を食べることでしたね。
色々寄り道はしましたが、香川県志度にある「源内」へ。
うどん屋さんなのに、修行をしているらしい若者がたくさん働いてて、まるで割烹料理の厨房か?と思わせる雰囲気です。
年間230玉うどんを食べるという香川県民、つまり、うどんを食べない日が135日だけってことやね。
私がチョイスしたのは野菜てんぷらうどん
こちら、夫が食べたものをつまみ食いしなければ、野菜てんぷらうどんに満足していただろうに、やっぱおいしいうどんは「ざる」で食べるべし!!
色々寄り道はしましたが、香川県志度にある「源内」へ。
うどん屋さんなのに、修行をしているらしい若者がたくさん働いてて、まるで割烹料理の厨房か?と思わせる雰囲気です。
年間230玉うどんを食べるという香川県民、つまり、うどんを食べない日が135日だけってことやね。
私がチョイスしたのは野菜てんぷらうどん
こちら、夫が食べたものをつまみ食いしなければ、野菜てんぷらうどんに満足していただろうに、やっぱおいしいうどんは「ざる」で食べるべし!!