大阪での毎日

整形外科の仕事&「職」ではなく「食」へのこだわり

クリスマスは・・・

2013年01月07日 | パーティー
バブルの頃のXマスといえば、「1年前からホテルを予約してフレンチ食べて~」
というのが定番でしたが、そんな「形にとらわれた過ごし方」は今じゃ考えられない
んじゃないでしょうか? 時代はかわったかも。

我が家は自宅で過ごした分、ワインはリッチに

   

   オーパスワン2006

「オーパスワン」ってワイン飲む人なら名前は聞いたことあると思いますが、
このワインはボルドーのすごいワイナリーと、アメリカワイン業界で
有名なロバート・モンダヴィという、この二人で「オーパスワン」という
ワイナリーをカルフォルニア・ナパに作ったらしく、ラベルはその二人の横顔。

つまり、医者でいうなら、東大病院の総長+日本医師会会長が一つの病院
建てた?!ってことやね。

肝心の味は?というと
おいしい!としか表現できん。
普段から高級ワインを飲みなれてたら違いも語れるんでしょうが、
そこが残念なところ・・・

今年も「家飲み」を盛り上げたいと思います