夏休み期間限定で、一応先生の真似ごとをしながら、孫兄弟に学習させている。
ときに彼らから、宿題やドリル以外の素朴な質問が飛んでくる。
「キシリトールガム」のキシリトールってなに？ ときた。
予備知識がない。正直困った。さてどうしよう。こちらが学習する番だ。
そうだ、あれだ！ 目下治療中の歯科医から頂いた参考資料を思い出した。
キシリトールっちゅうのはね、お砂糖と同じ甘みをつける甘味料の一つなんよ・・・と。
キシリトールは、白樺や樫の木などの原料から作られる天然素材の甘味料。糖アルコールと呼ばれる炭水化物の一種で、砂糖と同じくらいの甘さがある。
カロリーは砂糖よりちょっと少なめ。
一般的に虫歯を予防する効果があるといわれているが、実際に虫歯予防に必要な量は、１日５～１０グラムと言われる。
イチゴなどのベリー類、ホウレンソウ・レタスなど身近な食べ物に含まれているが、わずかである。たとえば、イチゴだと、乾燥重量１００グラム中に３００ミリグラム程度しか含まれていない。
従って、食べ物からだけでは十分に取れない。そこで、キシリトールを使ったガムなどから取るのが良い・・・と言われている。
といっても、市販のガムも含有量は多くないので、本格的に虫歯予防に取り組むなら、歯科医などと相談しながら、それなりのガムなどを連続使用する方法はある。
・・・と、このような説明をしてはみるものの、自分がまだ租借出来ていない受け売りだから、説得力には欠けるな～。講釈師、見てきたような・・・。
ちなみに、キシリトールパウダー４５４グラムが１４８０円で通販にある。
通常使う上白糖と比べて、さーどっちを選ぶ・・・？大蔵大臣とご相談を・・・。
