リンゴ到着

寒い朝です。
風も強く吹いて、空には星がきれいです。
もう晩秋と言っていいですね。
昨日は車の吹き出し口を朝はクーラーだったのを
夕方はあわててヒーターに切り替えました。
今年の冬、初体験といった感じです。

さて、昨夜、そんな冷え込んでもスポーツクラブで
体を動かし温まり、8時過ぎに帰宅すると
青森からリンゴが届いていました。
2週間ほど前、ネットで予約していた「紅玉」です。
「ふじ」などの品種は普通にスーパーで買えますが、
小粒ですっぱい紅玉は余り見かけません。

製菓の加工用にはこちらがむいていると
たいがいの本に書いてあるので、買ってみました。
加工用の二等品です。
明日の夜はトレーニングが休みなので
ジャム作りをしようと思います。
悩みはネットで検索するとジャムの砂糖の量が
３０～６０％とまちまちなことです。
まあ、リンゴの数があるのであれこれ試してみます。

それでは1枚多く羽織って
交通事故・違反に気をつけて行って来ます。