やっぱりカレーだな

冬至を過ぎ春に向かっての1日目は
昨日に増して暑い霜が降りています。
ここのところ不規則な勤務が続いて
今日は休日出勤、明日代休となります。
幸か不幸か普通の勤務シフトの妻と
休日が合いません。
さて、そんな代休日の昨日はほぼ
半年ぶりにカレーを作りました。
カレーと麻婆豆腐は私の２大スタミナ料理です。
しかし、特にカレーは勤務先で
時折おいしくないカレーを食べている
妻の拒絶にあい作らせてもらいません。
ようやく昨日ｏｋが出て写真の様なりました。
自画自賛になりますが、やっぱりおいしいです。
胃がすっきりします。
昨日のブランチから今日の昼まで４食連続！
全然ｏｋ！

今日は勤務の合間に時間休暇を取って親戚の葬式、
夜は忘年会と忙しい日になりそうです。
それでは行ってきます。