紅玉のつる回し

 秋の深まりを感じる今日この頃です・・・。毎朝、山を見るのですが、山頂付近が赤くなってきました。

 りんご園ですが、「紅玉」が良い感じに色付いてきました。産地市場に出荷している人達は、もう、収穫が終っています。

 我家ではつる回しをしています。「紅玉」は、つるが短いので回すとポロッととれるんですよ・・・。

 枝にくっつくように成っているものは、そのままにして進めます。変に回して落すと、下のりんごもつられて落ちるので、手をかけられません。

 「紅玉」はあまり無いので、つる回しは午後3時頃には終わりました。

 りんご園の脇に植えてあるゴーヤです。今年は結構採れて、結構食べました。この、ほろ苦いのがいいんですよね。

 早速、大きくなったものを収穫です。

 

 今回はこれだけです。ゴーヤチャンプルも良いですが、最近、中のワタを取って、縦に切って５ｍｍ位にカットして、鷹の爪を適量に入れ、らっきょ酢に漬けて食べるのにはまっています。自分は、鷹の爪、ちょっと多めに入れて、ピリ辛にしています。そのまま食べても美味しいですが、カレーの福神漬け代わりで食べるのも良いですよ。ちょっとした楽しみです。