今日も秋晴れ。岩木山の色が日に日に変わっていくのが分かる。紅葉の色が裾の方を染めています。
昨日の午後から「サンジョナゴールド」のつる回しをしています。
ここのところの寒暖差で着色が進んできました。もう既に収穫している所もありますが、うちは全面に色が着いてから収穫をしたい。
りんごの弦を回して日陰の部分をお日様見当てて全面に着色するように手をかけてやる。
回しても戻る所は輪ゴムを引っかけて固定しながら進めていく。本当に手間がかかる作業です。1個でも多く上実を採るためにやっています。
あと、10日位で全面に着色しそうです。収穫は他の作業の状況を見てしたいと思います。今年は昨年よりも良い仕上がりになりそうだ・・・。
