今朝はそれほど雪は降らなかったので結構楽でした。さて、今の時期恒例の大晦日の買い出しに妻と２人で弘前市の水産卸売市場へ向かう。昨日に比べれば気温も下がっていなく、買い出し日和だったかも・・・。
７時半頃には着い早速中を見て回る。うちらが着いた時間は結構すいていました。
見て回りましたが、海が時化ていたのか魚の数や種類が少なかったような気がした。毎年買う物は決まっていて、ナマコ、酢ダコ、カニ、マグロ、真鱈です。今年は真鱈がなかなか見当たらず、目立たない所にありました。
やはり、鱈と言えば身は勿論ですが、あらと大根の味噌仕立ての「じゃっぱ汁」が美味いですよ。頭からしっぽまで捨てるところが無いからいいんですよ(^.^)。冬の味覚は「じゃっぱ汁」が最高です。８時半には買い出し終了！明日の大晦日は良い年とりになりそうです。
