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雑記…

秋のビタミンC、ミカン実る

2021年11月03日 | 雑記

小さな庭の片隅で育てている4本の果樹。梅、ユズ、そして2本のミカン。そのミカンの1本が橙色を増して、食べごろとなってきた。適度に肥料をあげたせいか数えると100個近く。多少酸っぱさが残るものの去年より甘みも増したような気がする。自家消費する分には十分。そのそばにあるユズは例年どおり、12月には黄色に色づいて収穫できそう。もう1本の形が大きい青島ミカンのほうはまだ緑色が多く、あと少し。こうした柑橘系に多く含まれているというビタミンC。美容効果や老化防止はともかく、免疫力アップも期待しながら味を楽しみたい。