山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

今朝の山賊食堂(6月24日)新レシピに挑戦

2017-06-24 06:53:26 | グルメ

6月24日。おはようがんす。昨日から東京都議選が始まった。国政私物化と都政の闇をつくってきた自公に退場の審判を下すには、明確な対決軸をもつ共産党を伸ばす以外にない。遠く岩手の地から勝利を祈っている。

土曜の朝はいつものように「山賊食堂」の開店日。毎度同じものばかりというわけにもいかないので、新しいレシピに挑戦。レタス入りピリ辛ツナ豆腐である。味付けに豆板醤をつかってピリッと仕上げる。初作成なので、これでいいのかは不明。魚はメダイの西京味噌漬けでした。