岩手県北部は今フキが収穫期である。わが家の田んぼは山の間にあるので、周辺には野生のフキが勝手に生えている。この時期に刈り取って皮をむき火を通して水にさらし、料理に使う。もう少しすると虫が入って食用に適さなくなる。
6月7日。おはようがんす。5日、6日と東京都議選の宣伝ボランティアに参加してきた。行き先は江東区の深川、2日間で約1千枚のチラシを配ったが、2日目は足が痛くなって午前中でリタイアしてしまった。今年70歳になるので、やはり昔のようにはいかないことを痛感した。あぜがみ候補の必勝を祈る。
今朝は家での食事。やはり落ち着く。魚はシマホッケ、これにホウレンソウとヒジキの白和え、煮物などいつもの惣菜が並ぶ。う~ん、美味い!