山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

今日の朝食(6月27日)ブッコリーの白和え

2017-06-27 07:17:01 | グルメ

6月27日。おはようがんす。昨日は田んぼの排水路の草刈りを実施。わが家の田んぼの水を落とす排水路は素掘りであるため、ヨシなど様々な植物が繁茂している。これまではそのまま放置していたが、昨年の台風10号の際にヨシたちが影響して水が1番下の田んぼに入った。それで今年は刈る払った。なかなかの作業だった。

今朝の魚はシマホッケの昆布干し。スーパーで値引き品だったものだが、美味しそうなので購入。脂の乗りが良くとて美味い。わが家の畑でブロッコリーなどが次々収穫になっている。今朝はブロッコリーが白和えになった。