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山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

今朝の山賊食堂(4月29日)賞味期限切れ食材を一掃

2017-04-29 07:02:44 | グルメ

4月29日。おはようがんす。土曜の朝は週1回の「山賊食堂」の開店日。冷蔵庫をのぞくと、賞味期限切れになったりなりそうな食材がいくつかあった。まずシマホッケを焼き魚にし、若鶏の胸肉は冷凍から戻したもので、危なくなっているのでカラアゲにした。煮物は昨日連れ合いがつくったもの。これにペンネのサラダ、ホウレンソウのゴマ和え、産直で買ったガックラヅケを出した。一応、賞味期限切れの食材が一掃された。