Chateau Mouton Rothschild 1985
(+)実家のワインセラーシリーズです。
ラベルの作者は、ポール・デルボー作。
■ロバート・パーカー氏評/90点
「豊かで複雑で、よく発達した、東洋風のスパイス、トーストしたようなオーク、ハーブ、熟した果実の香りのするブーケは素晴らしい。
口に含むとワインもまた豊かで外向的で、余韻が長く、セクシーだ。飲み頃予想2012年くらいまで。」
(ボルドー・第3版・より抜粋)
(勝山館ワイン倶楽部 より)
産地 ポイヤック 格付け:第1級
タイプ 赤ワイン/フルボディ(重口)
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン77%、メルロ11%、カベルネ・フラン10%、プティ・ヴェルド2%
豊かで複雑な、十分に成長したブーケはアジアのスパイス、香ばしいオーク、ハーブ、完熟した果実を思わせ、とても素晴らしい。味わってみると、リッチで外交的で、余韻が長くセクシーだ。
パーカーポイント90+点
飲み頃期間:現在~2015年
(インポートリカーショップ より)
85年は熟成を重ね、より深みと重みのある真の姿を現しつつあります。黒い果実の熟した風味に燻したような風味やスパイスが感じられる、豊富なタンニンを包み込むエキス分に富んだ果実味、調和の取れた酒質はミネラルもしっかりと感じさせる凝縮した仕上り。
(La Vinee より)