Au Bon Climat Chardonnay Nuit Blanches au Bouge 2010
オーボンクリマ30周年アニバーサリーの記念ヴィンテージ!カリフォルニアの豊潤さとフランスの爽やかで美しい余韻とが結びついたスタイルです。
2010 オー・ボン・クリマ・シャルドネ・ニュイ・ブランシュ /オーボンクリマ(Au Bon Climat CHARDONNAY NUIT BLANCHES XXX ANNIVERSARY)
詳細
生産地 アメリカ カリフォルニア その他カリフォルニア
ワイナリー オーボンクリマ
年代 2010
容量 750ml
タイプ 白
味わい 辛口
香り グレープフルーツライム
ぶどう品種 シャルドネ
商品説明
<特徴>アルコール度が低めで酸味が豊かなシャルドネがオー・ボン・クリマのスタイルとして知られていますが、ニュイ・ブランシュはビエン・ナシド・ヴィンヤードのKブロックのブドウを主体にル・ボン・クリマ・ヴィンヤードのブドウがかなり熟した時点で収穫して、アルコール度がやや高めで酸味の少ないめに仕上げてあります。<ワイナリー紹介>オー・ボン・クリマは1982年に設立。Au Bon Climatのワイナリー名はフランス語で「よく露出しているブドウ園」と言う意味です。カリフォルニアのサンタ・バーバラ・カウンティーで栽培されたブドウから国際的に認められているピノ・ノワール、シャルドネ、およびピノ・ブランのワインを栽培しています。 オー・ボン・クリマ・ワイン醸造所は、世界的に有名なビエン・ナシド・ヴィンヤードにあり、ワインメーカーでありオーナーであるジム・クレンデネンが所有しています。オー・ボン・クリマは1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって“世界のベストワイナリー”として掲載されました、またジム・クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズで1992年の“イヤー・オブ・ワインメーカー”、2001年にはフード&ワイン・マガジンで “イヤー・オブ・ワインメーカー”に選ばれています。
受賞歴 パーカーポイント 90.0
受賞コンクール名 世界のベストワイナリー パーカーポイント説明 パーカー90点
おすすめ
合う料理 甲殻類等のシーフード、エスカルゴ、チキン等 飲み頃温度 12~15度
キャップタイプ コルク
ラベル表示 酸化防止剤
(AEON de WINEより)
CHARDONNAY NUIT BLANCHES AU BOUGES XXX ANNIVERSARY
シャルドネ ニュイ・ブランシュ オー・ボージュ XXXアニバーサリー
アメリカ カリフォルニア
オー・ボン・クリマ / AU BON CLIMAT
2010 年
白
750 ml
ワインアドヴォケイト誌(パーカーポイント) 90点
世界的人気ワイナリー、オー・ボン・クリマの高品質シャルドネを使用した、30周年記念ボトル。
「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と呼ばれるカレラと並び、ブルゴーニュに引けを取らないカリフォルニアワインとして、 人気を二分しているのが、こちらのオー・ボン・クリマ。
ワイナリー名となっている「Au Bon Climat」とは、英語で「well exposed vineyard」、「良く露出している、良く見られている」という意味で、頭文字をとって、ABCと呼ばれています。
オー・ボン・クリマは、1982年カリフォルニアのサンタ・バーバラの地で始められたワイナリーで、オーナーは「カリフォルニアワインの怪人」の異名を持つジム・クレンデネン氏。
金色の長髪に派手なシャツという出で立ちで、見た目はまるでプロレスラーかロック・ミュージシャンのような雰囲気ですが、彼の生みだすワインは、その容貌からは想像できないほど繊細でエレガント。
そのワインのクオリティの高さも「怪人」と呼ばれる所以となっています。
クレンデネン氏はフランスで修行していた際、あのブルゴーニュの神様“アンリ・ジャイエ”に師事。
ジャイエ氏のワイン造りに多大な影響を受けたクレンデネン氏は、テロワールを繊細に表現したワインを造るため、冷涼な気候でピノ・ノワールやシャルドネの栽培に向いているカリフォルニアのサンタ・バーバラにワイナリーを創設しました。
ワイナリーを立ち上げてまもなく、1989年、1990年とたて続けにワイン評論家ロバート・パーカー氏から「ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・ワールド」に選出され、1992年には、ロサンゼルス・タイムスの「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれるなど、たちまち世界的に高評価を得、人気ワイナリーの仲間入りを果たしたのです。
ワイン造りにおいては、醸造過程においても余計な手を加えず、開放タンクで野生酵母での発酵させる古典的な手法を採用。
ブルゴーニュワインを手本とし、ワイナリーのコンセプトは、「コンテストや評論家に受けるのではなく、食事を通して楽しめる飲み飽きないワインを造ること」です。
その言葉通り、濃すぎずバランスの良い味わいのワインは、ブルゴーニュの繊細さと、カリフォルニアのコクのある味わいが見事に調和したスタイル。
今ではサンタ・バーバラだけでなくオレゴンにまで畑を広げ、広範囲のブドウ産地から素晴らしいワインを産出するようになり、アメリカを代表する生産者の一人となっています。
こちらのニュイ・ブランシェは、オー・ボン・クリマにおいて大きな意味合いを持つ、「ブルーシリーズ」に属するアイテムの一つです。
「ブルーシリーズ」は、クレンデネン氏の個人的に、そして、ワイナリーの歴史的にも、忘れ難い4つのボトル (ニュイ・ブランシュ、イザベル、ノックス・アレキサンダー、ヒルデガード)を指し、青を基調としたデザインがなされたワイナリーのフラッグシップとして人気のあるシリーズです。
フランス語で「ニュイ・ブランシュ=眠れない夜」という名前は、カリフォルニアとブルゴーニュのスタイルの融合、トレンドを追い求める評論家達のとの衝突など、クレンデネン氏自身が様々な困難を抱えながらこのワインを生みだしたことに由来しています。
また、こちらはオー・ボン・クリマ創設30周年を記念した特別なワイン。
サンタ・マリア・ヴァレーに位置する、「全米グロウワー・オブ・ザ・イヤー」を受賞した畑“ビエン・ナシード・ヴィンヤード”の“K”ブロックのシャルドネが56%、シスコック・リヴァーを挟んでちょうど反対側に位置する自社畑“ル・ボン・クリマ・ヴィンヤード”のシャルドネが44%ブレンドされています。
洋ナシやアプリコットの凝縮した果実の香りに、ラベンダーやクローヴ、バニラ、キャラメルの芳ばしく美しいアロマ。
レモンやライムのような明るいフレーバーと18ヶ月もの長期間新樽で寝かせたことによるリッチなニュアンス、綺麗なミネラルが見事に調和しています。
果実味とスパイシーな印象が長く余韻に残ります。
カリフォルニアのシャルドネの豊潤さと、ブルゴーニュの爽やかさとが結びついたスタイル。
オー・ボン・クリマの真髄を見事に表現した記念ボトルです。
飲み頃:2012~2016年
ブドウ品種:シャルドネ 100%
評価:ワインアドヴォケイト誌(パーカーポイント)にて90点を獲得
(エノテカ・オンラインより)
「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラをカリフォルニアの「コート・ドール」と言わしめ、サンタバーバラの怪人との異名をとるジム・クレンデネン氏のワイナリー。ワインスペクテイターが選ぶ五ツ星ワイナリーで、パーカー氏が2年連続ベストワイナリーオブザイヤーに選出した超実力派です。
1982年カリフォルニアに設立。1989年、1990年に、世界的なワイン評論家ロバート・パーカー氏により世界のベストワイナリーに選出されました。2004年にはドイツの権威ある「Wein Gourmet誌」で「ワインメーカー オブ ザ ワールド」に選ばれるなどその評価は世界的なものになっています。
オー・ボン・クリマ・シャルドネ ニュイ・ブランシュ・オー・ボージュ XXXアニバーサリー 2010年
ジム・クレンデネン氏はニュイ・ブランシュの製造を2005年で中止し、より軽いスタイルのワインを造ろうとしましたが、ニュイ・ブランシュの味のスタイルとデザインを愛するファンのリクエストにこたえて、2008年から日本だけで再リリース。2010年は創立30周年を記念し特別なワインとなりました。自社畑ル・ボン・クリマのシャルドネを使用。フランソワフレール社の新樽で18ヶ月熟成、100%マロラクティック発酵、ノンフィルターで瓶詰。
■ワイン名 オー・モン・クリマ・シャルドネ ニュイ・ブランシュ・オー・ボージュ XXXアニバーサリー 2010
■英語表記 Au Bon Climat Chardonnay Nuits-Blanches su Bouge XXX Anniversary 2010
■ワインについて カリフォルニア産シャルドネ愛好家、高級ブルゴーニュ白ワイン愛好家大注目!「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラをカリフォルニアの「コート・ドール」と言わしめ、サンタバーバラの怪人との異名をとるジム・クレンデネン氏のワイナリー!ワインスペクテイターが選ぶ五ツ星ワイナリーで、パーカー氏が2年連続ベストワイナリーオブザイヤーに選出した超実力派!大人気オーボンクリマの30周年記念ボトル!シャルドネのトップキュヴェ“ニュイ・ブランシュ”!クレンデネン氏はニュイ・ブランシュの製造を2005年で中止し、より軽いスタイルのワインを造ろうとしましたが、ニュイ・ブランシュの味のスタイルとデザインを愛するファンのリクエストにこたえて、2008年から日本だけで再リリース!2010年は創立30周年を記念し特別なワインに!自社畑ル・ボン・クリマのシャルドネを使用。フランソワフレール社の新樽で18ヶ月熟成、100%マロラクティック発酵、ノンフィルターで瓶詰!ロバート・パーカー氏は90点を付け高評価!オーボンクリマ30周年と2010年という素晴らしいヴィンテージを記念する渾身のシャルドネ!正規輸入代理店品が極少量入荷!
■生産者 オーモンクリマ
■ワインのタイプ 白ワイン
■ワインのテイスト 辛口
■ブドウ収穫年 2010年
■生産地 アメリカ合衆国 / カリフォルニア / サンタマリアヴァレー
■内容量 750ml
(うきうきワインのたまてばこより)
ワイン会にて。
抜栓日:2014年5月29日
色はレモンイエロー。艶やかさがあります。香りは樽香があり、でもそんなに強すぎないです。そしてその間に、パイン、柑橘系のいい香りが垣間見えます。時間とともに香りが伸びてきて、1時間ほどでお花畑になっていました。やはり、熟した果実のニュアンスがあります。味わいも、とても中身が詰まっていて、でも決して濃いわけではなく、このへんの塩梅が素敵です。あと、5~10年位寝かせておいても面白い変化をするのではないかと思いました。
オー・ボン・クリマ、面白いなぁ~。
オーボンクリマ30周年アニバーサリーの記念ヴィンテージ!カリフォルニアの豊潤さとフランスの爽やかで美しい余韻とが結びついたスタイルです。
2010 オー・ボン・クリマ・シャルドネ・ニュイ・ブランシュ /オーボンクリマ(Au Bon Climat CHARDONNAY NUIT BLANCHES XXX ANNIVERSARY)
詳細
生産地 アメリカ カリフォルニア その他カリフォルニア
ワイナリー オーボンクリマ
年代 2010
容量 750ml
タイプ 白
味わい 辛口
香り グレープフルーツライム
ぶどう品種 シャルドネ
商品説明
<特徴>アルコール度が低めで酸味が豊かなシャルドネがオー・ボン・クリマのスタイルとして知られていますが、ニュイ・ブランシュはビエン・ナシド・ヴィンヤードのKブロックのブドウを主体にル・ボン・クリマ・ヴィンヤードのブドウがかなり熟した時点で収穫して、アルコール度がやや高めで酸味の少ないめに仕上げてあります。<ワイナリー紹介>オー・ボン・クリマは1982年に設立。Au Bon Climatのワイナリー名はフランス語で「よく露出しているブドウ園」と言う意味です。カリフォルニアのサンタ・バーバラ・カウンティーで栽培されたブドウから国際的に認められているピノ・ノワール、シャルドネ、およびピノ・ブランのワインを栽培しています。 オー・ボン・クリマ・ワイン醸造所は、世界的に有名なビエン・ナシド・ヴィンヤードにあり、ワインメーカーでありオーナーであるジム・クレンデネンが所有しています。オー・ボン・クリマは1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって“世界のベストワイナリー”として掲載されました、またジム・クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズで1992年の“イヤー・オブ・ワインメーカー”、2001年にはフード&ワイン・マガジンで “イヤー・オブ・ワインメーカー”に選ばれています。
受賞歴 パーカーポイント 90.0
受賞コンクール名 世界のベストワイナリー パーカーポイント説明 パーカー90点
おすすめ
合う料理 甲殻類等のシーフード、エスカルゴ、チキン等 飲み頃温度 12~15度
キャップタイプ コルク
ラベル表示 酸化防止剤
(AEON de WINEより)
CHARDONNAY NUIT BLANCHES AU BOUGES XXX ANNIVERSARY
シャルドネ ニュイ・ブランシュ オー・ボージュ XXXアニバーサリー
アメリカ カリフォルニア
オー・ボン・クリマ / AU BON CLIMAT
2010 年
白
750 ml
ワインアドヴォケイト誌(パーカーポイント) 90点
世界的人気ワイナリー、オー・ボン・クリマの高品質シャルドネを使用した、30周年記念ボトル。
「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と呼ばれるカレラと並び、ブルゴーニュに引けを取らないカリフォルニアワインとして、 人気を二分しているのが、こちらのオー・ボン・クリマ。
ワイナリー名となっている「Au Bon Climat」とは、英語で「well exposed vineyard」、「良く露出している、良く見られている」という意味で、頭文字をとって、ABCと呼ばれています。
オー・ボン・クリマは、1982年カリフォルニアのサンタ・バーバラの地で始められたワイナリーで、オーナーは「カリフォルニアワインの怪人」の異名を持つジム・クレンデネン氏。
金色の長髪に派手なシャツという出で立ちで、見た目はまるでプロレスラーかロック・ミュージシャンのような雰囲気ですが、彼の生みだすワインは、その容貌からは想像できないほど繊細でエレガント。
そのワインのクオリティの高さも「怪人」と呼ばれる所以となっています。
クレンデネン氏はフランスで修行していた際、あのブルゴーニュの神様“アンリ・ジャイエ”に師事。
ジャイエ氏のワイン造りに多大な影響を受けたクレンデネン氏は、テロワールを繊細に表現したワインを造るため、冷涼な気候でピノ・ノワールやシャルドネの栽培に向いているカリフォルニアのサンタ・バーバラにワイナリーを創設しました。
ワイナリーを立ち上げてまもなく、1989年、1990年とたて続けにワイン評論家ロバート・パーカー氏から「ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・ワールド」に選出され、1992年には、ロサンゼルス・タイムスの「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれるなど、たちまち世界的に高評価を得、人気ワイナリーの仲間入りを果たしたのです。
ワイン造りにおいては、醸造過程においても余計な手を加えず、開放タンクで野生酵母での発酵させる古典的な手法を採用。
ブルゴーニュワインを手本とし、ワイナリーのコンセプトは、「コンテストや評論家に受けるのではなく、食事を通して楽しめる飲み飽きないワインを造ること」です。
その言葉通り、濃すぎずバランスの良い味わいのワインは、ブルゴーニュの繊細さと、カリフォルニアのコクのある味わいが見事に調和したスタイル。
今ではサンタ・バーバラだけでなくオレゴンにまで畑を広げ、広範囲のブドウ産地から素晴らしいワインを産出するようになり、アメリカを代表する生産者の一人となっています。
こちらのニュイ・ブランシェは、オー・ボン・クリマにおいて大きな意味合いを持つ、「ブルーシリーズ」に属するアイテムの一つです。
「ブルーシリーズ」は、クレンデネン氏の個人的に、そして、ワイナリーの歴史的にも、忘れ難い4つのボトル (ニュイ・ブランシュ、イザベル、ノックス・アレキサンダー、ヒルデガード)を指し、青を基調としたデザインがなされたワイナリーのフラッグシップとして人気のあるシリーズです。
フランス語で「ニュイ・ブランシュ=眠れない夜」という名前は、カリフォルニアとブルゴーニュのスタイルの融合、トレンドを追い求める評論家達のとの衝突など、クレンデネン氏自身が様々な困難を抱えながらこのワインを生みだしたことに由来しています。
また、こちらはオー・ボン・クリマ創設30周年を記念した特別なワイン。
サンタ・マリア・ヴァレーに位置する、「全米グロウワー・オブ・ザ・イヤー」を受賞した畑“ビエン・ナシード・ヴィンヤード”の“K”ブロックのシャルドネが56%、シスコック・リヴァーを挟んでちょうど反対側に位置する自社畑“ル・ボン・クリマ・ヴィンヤード”のシャルドネが44%ブレンドされています。
洋ナシやアプリコットの凝縮した果実の香りに、ラベンダーやクローヴ、バニラ、キャラメルの芳ばしく美しいアロマ。
レモンやライムのような明るいフレーバーと18ヶ月もの長期間新樽で寝かせたことによるリッチなニュアンス、綺麗なミネラルが見事に調和しています。
果実味とスパイシーな印象が長く余韻に残ります。
カリフォルニアのシャルドネの豊潤さと、ブルゴーニュの爽やかさとが結びついたスタイル。
オー・ボン・クリマの真髄を見事に表現した記念ボトルです。
飲み頃:2012~2016年
ブドウ品種:シャルドネ 100%
評価:ワインアドヴォケイト誌(パーカーポイント)にて90点を獲得
(エノテカ・オンラインより)
「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラをカリフォルニアの「コート・ドール」と言わしめ、サンタバーバラの怪人との異名をとるジム・クレンデネン氏のワイナリー。ワインスペクテイターが選ぶ五ツ星ワイナリーで、パーカー氏が2年連続ベストワイナリーオブザイヤーに選出した超実力派です。
1982年カリフォルニアに設立。1989年、1990年に、世界的なワイン評論家ロバート・パーカー氏により世界のベストワイナリーに選出されました。2004年にはドイツの権威ある「Wein Gourmet誌」で「ワインメーカー オブ ザ ワールド」に選ばれるなどその評価は世界的なものになっています。
オー・ボン・クリマ・シャルドネ ニュイ・ブランシュ・オー・ボージュ XXXアニバーサリー 2010年
ジム・クレンデネン氏はニュイ・ブランシュの製造を2005年で中止し、より軽いスタイルのワインを造ろうとしましたが、ニュイ・ブランシュの味のスタイルとデザインを愛するファンのリクエストにこたえて、2008年から日本だけで再リリース。2010年は創立30周年を記念し特別なワインとなりました。自社畑ル・ボン・クリマのシャルドネを使用。フランソワフレール社の新樽で18ヶ月熟成、100%マロラクティック発酵、ノンフィルターで瓶詰。
■ワイン名 オー・モン・クリマ・シャルドネ ニュイ・ブランシュ・オー・ボージュ XXXアニバーサリー 2010
■英語表記 Au Bon Climat Chardonnay Nuits-Blanches su Bouge XXX Anniversary 2010
■ワインについて カリフォルニア産シャルドネ愛好家、高級ブルゴーニュ白ワイン愛好家大注目!「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラをカリフォルニアの「コート・ドール」と言わしめ、サンタバーバラの怪人との異名をとるジム・クレンデネン氏のワイナリー!ワインスペクテイターが選ぶ五ツ星ワイナリーで、パーカー氏が2年連続ベストワイナリーオブザイヤーに選出した超実力派!大人気オーボンクリマの30周年記念ボトル!シャルドネのトップキュヴェ“ニュイ・ブランシュ”!クレンデネン氏はニュイ・ブランシュの製造を2005年で中止し、より軽いスタイルのワインを造ろうとしましたが、ニュイ・ブランシュの味のスタイルとデザインを愛するファンのリクエストにこたえて、2008年から日本だけで再リリース!2010年は創立30周年を記念し特別なワインに!自社畑ル・ボン・クリマのシャルドネを使用。フランソワフレール社の新樽で18ヶ月熟成、100%マロラクティック発酵、ノンフィルターで瓶詰!ロバート・パーカー氏は90点を付け高評価!オーボンクリマ30周年と2010年という素晴らしいヴィンテージを記念する渾身のシャルドネ!正規輸入代理店品が極少量入荷!
■生産者 オーモンクリマ
■ワインのタイプ 白ワイン
■ワインのテイスト 辛口
■ブドウ収穫年 2010年
■生産地 アメリカ合衆国 / カリフォルニア / サンタマリアヴァレー
■内容量 750ml
(うきうきワインのたまてばこより)
ワイン会にて。
抜栓日:2014年5月29日
色はレモンイエロー。艶やかさがあります。香りは樽香があり、でもそんなに強すぎないです。そしてその間に、パイン、柑橘系のいい香りが垣間見えます。時間とともに香りが伸びてきて、1時間ほどでお花畑になっていました。やはり、熟した果実のニュアンスがあります。味わいも、とても中身が詰まっていて、でも決して濃いわけではなく、このへんの塩梅が素敵です。あと、5~10年位寝かせておいても面白い変化をするのではないかと思いました。
オー・ボン・クリマ、面白いなぁ~。