ゆるゆる自然食Life

純喫茶・自然派カフェ・無添加食材等を綴っています。国内生産者さんを応援したく家ごはんは可能な範囲で国産食材を☆

美味しい青汁♪有機栽培小松菜パウダー

2010年05月13日 | オーガニック食材or飲料


夫が牛乳を飲まないので、カルシウム補給のために
時々、小松菜の青汁を買っています。

 
こまつなパウダー 3g×30包入り ¥3990

着色料・香料・食塩・保存料不使用
原材料:有機小松菜末、乳糖果糖オリゴ糖(乳由来を含む)、
デキストリン※
  
生産者限定の国産有機栽培の小松菜使用。
2包で1束分の小松菜が凝縮された、青臭さひかえめの甘めで美味しい青汁です

牛乳嫌いの夫には、水に溶かして朝食と共に出していますが
私は牛乳や豆乳に溶かして飲んだり(シェーカーでシャカシャカ)
パンやクッキーを焼く時に混ぜたり、ホワイトシチューに混ぜたり・・
パスタにからめても美味しいらしいです(友人・談)

いろいろな形でカルシウムや食物繊維、カリウムが手軽に摂れます
できれば乳製品と一緒に摂取した方が、カルシウムの吸収がよいとのこと。

そして、こういった素材を丸ごと無駄なく使ってある加工品は
無農薬、自然栽培、有機栽培のものがオススメですね~



※デキストリン・・でんぷんの一種で、粉末を水に溶けやすくするなど速やかな調理の実現と食感の改良のために使われている。
整腸効果、血糖調節効果などもある。
(食と健康のサイトより抜粋)