岩木屋(越前市)

2005年12月5日(月)
数々のトラブルを乗り越えて武生駅に到着したものの
現地は雪、強風、雷で大荒れの天気。
待ち時間まで多少時間があるので「岩木屋」でつけ麺を食べた。
福井に本店のある有名店らしい。
つけ汁は豚骨醤油だが醤油臭く無く、背油も乗っているがくどくない。
他具材はねぎ、チャーシュー、海苔、メンマ。
特徴的なのはメンマが焼けている事。
煮玉子は追加トッピングだがなかなかうまい。
大盛りでも麺の量が少なかったのと、
割スープがぬるいのがマイナスか。
全体的になかなかよかった。
客先から帰る時は雷に強風に雹ともっと散々な目に…
大盛つけ麺730円100円
場所：越前市本保23-1-1
★★★☆