全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

Bangpoo GOLF&SPORTS(サマットプラカーン・タイ)

2019-06-14 12:16:09 | らーめん(国外)

2019年6月14日(金)
Bangpoo GOLF&SPORT
昼飯はゴルフ場「Bangpoo GOLF&SPORTS」のレストラン。
訪問先の近所での昼食会場で仕事です。
タイ語しか通じないので身振り手振りで麺はバミー(中華麺)、ナーム(汁有り)、チキン
と言う単語のみで発注したら出て来ました。

スープは塩味。
ダシの味は薄く脂分少々でさっぱり系。

バミー縮れた細麺です。
このスープに合います。

TPに魚のすり身と豚モツが入ってます。

ナンプラー、2種類の辛味、砂糖とタイ料理の定番味変アイテムで辛味を追加して美味しく頂きました。
バミー・ナーム80B
場所:191, Tambon Phraeksa, Amphoe Mueang Samut Prakan, Chang Wat Samut Prakan 10280 タイ
#タイ #サマットプラカーン #らーめん #タイらーめん #bamboogolf&sports

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