2019年11月5日(火)
通院後2度目の酒田らーめん「尾浦」で未食のざる中華を頂きました。
やって来たのは予想外の大きい器に乗った麺。
山形の店なので板そばチックと言うことでしょうか?
麺の量は2玉と言うことで氷で〆られています。
つけ汁はそばつゆと担々の二種類。
薬味がネギではなく刻み玉ねぎなのが嬉しい。
そばつゆは醤油・鰹出汁が効いてますが甘めな味付けです。
担々は芝麻醤タレと辣油にそばつゆを入れていただくタイプですが、
これが中々美味いです。
次回は担々麺を食べてみたくなりました。
ざる中華950円
場所:八王子市大和田町5-10-2
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