全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

元祖博多中州屋台ラーメン 一竜八王子店(八王子市)

2017-05-19 22:20:08 | らーめん(東京多摩地区)

2017年5月19日(金)
八王子で呑んだ後の〆らーは「一竜」へ。
赤玉を味玉トッピ、ハリガネで発注。

スープは濃度は薄くタレが甘めなライト豚骨。
唐辛子ベースの赤玉を混ぜると辛味が出てよくなる。

麺は低加水の極細麺でなかなかうまい。

替玉一玉無料はうれしい。

ごちそさんでした!
赤玉味玉ラーメン830円、替玉無料
場所:八王子市東町13-12

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