全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

麦の道すぐれ(一宮市)

2022-11-03 15:10:00 | らーめん(東海)
2022年11月3日(木)
一宮で途中下車して「すぐれ」へ。
外待ち12人待ちに接続し20分程で店内へ入ると、
中でも6人待ってました。
5年ぶりだけど以前はこんなに待ったことはなかったけど、
人気店になってよかった!
いただくのはやはりつけと真鯛、さらに券売機下にお酒があるのでレモンチューハイをセレクト。
レモンサワーと同じだけどやはり’チューハイ’の方がしっくりくる。
特製の肉と玉子はアテで先出ししてくれた。
兎に角風味豊かな太麺がうめぇ!
そのまま食べ進み山椒と魚介オイルでも楽しみます。
つけ汁は魚介豚骨で濃厚。
スープ割もウマイ😋

炙り真鯛らーめんも真鯛スープと細麺がマッチしてほぐし身激ウマでした。
美味しく完飲完食。
完飲完食。
ごちそさんでした!
特製濃厚つけ麺¥1250、炙り真鯛らーめん¥900、レモンチューハイ¥400
場所:一宮市本町3-5-2
#らーめん
#つけめん
#すぐれ
#一宮市

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