全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

麺や樽座(八王子市)

2004-11-14 13:15:30 | らーめん(東京多摩地区)
2004年11月14日(日)
昼飯を食べに嫁と「樽座」へ。
昼時だったので満席だったが5分くらいで席につけた。
今日はつけ麺ではなく味噌と醤油にする。
味噌はいつもよりニンニクが多い気がしたけど
相変わらず海老油の香ばしさと味噌がよく合う。
寒いときは味噌で体が温まる。
ただ炙りチャーシューが以前は2枚だったけど1枚になってるなぁ。
醤油もカツオスープが効いてる。
温泉玉子ではなくて味玉子作ってくれないかなぁ。
味噌らーめん750円、温泉玉子100円、醤油らーめん650円
場所:八王子市明神町2-1-9
★★★★

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