全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

八王子響(八王子市)

2020-09-13 12:08:00 | らーめん(東京多摩地区)
2020年9月13日(日)
「もつけ」を出てから歩いて平岡町「響」へ行くと
開店直後でギリファーストロットに入れませんでした。
こちらの限定はあきる野市のキッコーゴーの醤油を使用した煮干しらーめん。

円やかな醤油味で煮干しの風味も素晴らしいスープで美味いです。

そして合わせる中細ストレート麺の食感がとてもよいです。
週末限定は食べられなかったけどこちらを食べられてよかったです。

ごちそさんでした!
キッコーゴー丸大豆醤油の煮干し醤油ラーメン780円
場所:八王子市平岡町15-14
#らーめん #八王子市 #響

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