2024年5月5月1日(水)
朝から並んで伏見酒造小路に初参戦。
振る舞い酒は黄桜の蔵の詩がスッキリ。
からの十八蔵のきき酒セットのAセット伏見野菜四種盛りセットで¥260おとく。
京姫酒造京姫匠純米吟醸が一番好み♥️ワンドリンク制なのでビールも頼んだ。はんなりIPA。
しっかり苦味も感じられる大人のIPA。
アテは仙石ハム、筍の土佐煮、稚鮎とアスパラの天ぷら、初ガツオのたたき、酒粕味噌のふろふき大根。
日本酒に合うものばかりたのんでみた。
酒のアテに良いがボンレスハムはビールに頗る合う。
酒がなくなりグラスで楽しむ5種きき酒セット+まぁちゃんの無限CHIBICHIBIを冷や4杯、熱燗1杯。井筒屋伊兵衛が美味すぎた。
セットのふきみそ、酒粕バターうま！正に無限に舐められるのでお土産購入。
そして〆らーです。
酒粕が６つの酒造から選べるけど、
18種の利き酒で一番美味かった「京姫」に決定。
鶏白湯スープに酒粕の風味・旨味が相まって( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♥️
麺は細ストレート。
鶏チャーシューも👍️
美味しく完飲完食。
かなり酔っぱらった。
ごちそさんでした！
蔵元が選べる酒粕らーめん¥950
場所:京都市伏見区平野町82-2伏水酒蔵小路内
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