武蔵村山大勝軒(武蔵村山市)

2011年10月2日(日)
夕飯は「武蔵村山大勝軒」
店舗は新しいが点内はどう見ても元中華料理店の作り。
メニューは中華そば、もりそば、肉そばに野菜そばのスタミナ軒、塩、味噌、辛味、辛味噌。
特製もりそばを頂く。

モチモチの太麺だ。
350gのボリューム。

つけ汁は油分少なめで結構あっさりだから今のワシにはよい。
でも一番良かったのはチャーシュー。
柔らジューシー。
特製もりそば900円

塩タンメンは更にあっさり。
麺の量を減らしたのでチャーシューつき。
塩タンメン730円
場所:武蔵村山市中央2-128-2