全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

淡路屋

2008-05-13 20:25:26 | うまいもの(ラーメン以外)
2008年5月12日(火)
新神戸で久々に買いますた。
明石だこ使用
ひっぱりだこ飯980円
コメント (2)
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ラーメン玉津(神戸市西区)

2008-05-13 19:06:00 | らーめん(関西)
2008年5月13日(火)
午前中の打合せが終わり昼飯は「玉津」。
らーめんのメニューは肉無し、チャーシュー、
ニンニク、ワンタン、わかめ、
スタミナ(ニンニクキムチ)、キムチ、
玉津(チャーシューニンニクキムチ)で
基本スープは同じ。
んで、
らーめんを頂く。
ここいらでは珍しい中太麺だがワシにはちと柔らかい。
スープはとんこつ醤油で
薄切りチャーシュー、青ネギ、もやしはここいらのらーめんぢゃが
全体的に昔食べた「二国」に近いと思われる。
Tさんにゴチになりやした。
ラーメン500円
場所:神戸市西区平野町慶明183-1
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