全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

スジャータ

2007-03-06 20:47:26 | うまいもの(ラーメン以外)
2007年3月6日(火)
毎度の新幹線販売で買ったスジャータ製バニラアイス260円

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麺屋喜多山(神戸市長田区)

2007-03-06 12:35:54 | らーめん(関西)
2007年3月6日(火)
昼飯に新長田でらーナビを使用して一番近い「麺屋喜多山」に行きランチのチャーシュー膳をいただく。
鶏ガラ豚骨に鰹節鯖節昆布のあっさり醤油スープ。
蓼科の水を使用した中太多加水麺。
メンマ、チャーシュー、もやし、青葱に
この辺りでは珍しい刻み玉葱が乗っている。
チャーシュー丼は甘いタレがかかったチャーシューが柔らかくうまい。
メニューには塩らーめん、北海道味噌らーめんや坦々麺、
牛を煮込んだカレー等いろいろある。
チャーシュー丼膳770円
場所:神戸市長田区若松町3-1-1神戸アスタカレッジハウス1F

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