大井川

通過ちう

ラーメン龍の家(浜松市・べんがら横丁)

2006年5月5日(金)
「いろは」を出た後暫くべんがら横丁を探索。
らーめん屋は刈谷の「玉響」東京の「でびっと」「がんこ」「竈」
横浜の「勝丸」久留米の「龍の家」があり
らーめん屋以外にも焼鳥屋「もみじ」、ジンギスカン「浜松ジンギスカン倶楽部」
アジア料理「花夢香夢」炭火七輪焼肉「KO-LA」
大阪新世界元祖串かつ「だるま」が入ってる。
で
二店目は豚骨らーめんの「龍の家」に決定。
博多で修行して博多でも久留米でもない
オリジナルの豚骨らーめんを作ったらしい。
スープは豚骨の臭みが無く背油が浮いているが意外にあっさり。
香味油にニンニクを使っているらしく香ばしい。
麺は九州麺でハリガネも注文できた。
替え玉150円は都内でもあまり見ないくらい高い。
この施設は全体的に値段高いようぢゃ。
ラーメン700円
場所：浜松市鍛冶町新川浜松べんがら横丁内
★★★

麺家いろは(浜松市・べんがら横丁)

2006年5月5日(金)
名古屋から島田に向かう途中
今年3月浜松駅前にできたべんがら横丁に初潜入。
まずは入り口近くの富山のらーめん屋「いろは」に決定。
券売機でオススメの黒ネギ玉ラーメンを購入して入店ぢゃ。
この黒らーめんは秘伝の魚醤を長時間煮込んでおり
真っ黒いスープは予想通り醤油くさいが意外とあっさり。
麺は太ちぢれ麺で熟成深層水麺と書いてある。
チャーシューはバラ肉で味もしっかりついておりうまい。
また味玉は半熟でかなりいけとる。
嫁の食べた白らーめんには
富山湾特産の白海老が乗っており
あっさり塩味。
値段がちょっと高め。
半らーめんがあるのはよい。
黒ネギ玉ラーメン880円
場所：浜松市鍛冶町新川浜松べんがら横丁内
★★★