歓びの種~専業主婦は楽しいぞ~

日常に転がっている小さな歓びの種。
そのひとつひとつに感謝しながら
大きな幸せの大樹に育てていきたいと思ってます☆

今度はエリンギ農園

2010年10月23日 18時54分44秒 | もりのしいたけ農園
今回しいたけ農園と一緒に
エリンギとなめこの栽培キッドも一緒に注文しました。



ところがこのエリンギとなめこは
最低気温が低くならないと発芽しないとのことで
(エリンギ15度・なめこ10度)
楽しみのしていたのにおあずけ状態でした。

週間天気予報を見ていたら水曜日あたりに最低気温が15度とあったので
そろそろだわ~と思いながら
しまってあるダンボール箱をのぞいて見たら!
あら嫌だ!
エリンギ芽を出してるじゃないのぉ~
大変だ!早く栽培始めなければ。



この白いポコポコしているやつってエリンギですよね。
水分不足でなんとなくスカスカしてる。

エリンギの生えていないところの白い部分をスプーンで削ります。



袋の中にお水を入れて菌床にすわせます。



水を切り付属の殺菌済みの土を入れ
水の入った袋に入れて~これで発芽を待ちまーす。



これで後は霧吹きシュッシュとやればOKね。
ふぅ~・・・
だけど
エリンギはしいたけより面倒だわねぇ
友達がしいたけ農園の方が楽しいわよ!って言っていたのがよくわかる。
それに収穫量も少ないらしいし
時間もかかりそう。

でも買っちゃったから
エリンギにも頑張っていただきますよ
はーちゃんはエリンギ1本だったっていうし(笑)
さて我が家のエリンギ農園はどうなるでしょうか?
なんとか元が取れるといいんですけどね

2 コメント

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なんと! (-makoto-)
2010-10-23 19:52:11
エリンギも家庭で栽培できるんですか!?
すっごーい!

我が家は庭に怪しいきのこが生えましたw

しいたけいいなぁ♪
干ししいたけって買うと高いから冷凍して保存するのもいいですね。

来年こそ買ってみようかな~
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なんでもあります(笑) (voyage)
2010-10-24 05:52:56
>makotoちゃん

栽培キッドはなんでもあるわよ~
でもしいたけが一番オススメみたいです。

今年は松茸が大豊作だから
怪しいきのこの大豊作なんでしょうね。
怪しいきのこ食べちゃダメよ(笑)

冷凍しいたけはいいと思うけど
こういうので栽培でもしない限り
しいたけって冷凍なんかしないわよね。
でも数個でも余ったしいたけ冷凍できるから
いいですよ♪
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