生姜の収穫♪

今日は暑いけど風があったので
先日の続きのプランターの片付けと土作りを１日中やっていました。
おかげでやっと庭がきれいになり
疲れたけどちょっと気分がいい♪

収穫待ちの生姜だけど
葉っぱがワサワサしてるしもういいかなぁ？



毎日々気になっちゃって（笑）
我慢できない私でございます
プランターもきれいにしたついでだぁ！
掘っちゃえ！と
本日収穫となりました。

とりあえず一株恐る恐る掘ってみると・・・



おおっ！いい感じじゃないですか
香りもばっちり♪
柔らかくておいしそうだわ。
これなら全部掘っても大丈夫♪
（全部と言ってもほんのちょっとなのにね・笑）

全部掘ってみました。



わぁ～これは感激だ！
何をかくそう私は生姜大好きなんです
ねっ！なかなか立派な生姜ですよね。
うん。うん。立派だよぉ～（笑）

きれいに洗って～





ほんといい生姜だわ。
私は梅干しを漬けた時の梅酢で漬けようと思っていたのですが
夫が甘酢漬けにしたらどうかって。
そうだよね～
市販のガリなんてほとんど中国の生姜だもんね。
それでは夫のリクエストにお答えして
半分甘酢漬けにしましょう

こんなによく出来るのならもっと生姜植えればよかったな。

でも今ね・・・
冷蔵庫にあったひなびた生姜を植えてあるんです（笑）
ダメもとで植えておいたのですが・・・



なんと芽が出てきているんです（笑）
なんでもやってみるものですね～
今年はまだまだ気温が高そうなので
こちらの生姜も期待しているのですが・・・

そんなに世の中甘くない？（笑）

思いがけない生姜の収穫にるんるん♪です。
大地の恵みに・・・
もといプランターの恵みに感謝です