すだち酵母順調なり

すだち色の酵母液



柑橘系の酵母起こしは、初級者コース
比較的簡単に誰にでも作れます。

日中はポカポカ暖かなこの季節は、酵母起こしにもぴったり！
順調に酵母液ができ、そのまま粉と合わせて元種を作りました。



パンづくりにも、水の代わりにこの酵母液を使うので、
100％すだちのパンができます。
乞うご期待！