うらぱん

うららの天然酵母パン
…旬の酵母12ヶ月…

7月の天然酵母パン ハーブ酵母 (5日目) 

2007年07月10日 | 酵母起し


なんかプツプツ言ってる
酵母が生きてます!

心なしかヨーグルトサワーのような、
甘酸っぱい芳香が…

もう一度粉を足して種継ぎをしました。




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