「焦がしバターのマドレーヌ」

普通のマドレーヌではなく、焦がしバターのマドレーヌを作ってみました。



バターを焦がして、


焦がしたバターをこします。


卵、小麦粉、グラニュー糖を混ぜて、


焦がしバターと、


はちみつを入れて、混ぜます。


型に生地を流して、


オーブンで１５分焼いたら、


出来上がり☆



う～ん。
うまくふっくら焼きあがらず仕上がりがイマイチ・・・。
味はとっても美味しいです！

この前作ったベイクドチーズケーキもうまく焼けず・・。
レンジオーブンがいけないのか、腕が悪いのか・・。
う～ん。