気まぐれブログ

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「ほのか」

2006年10月18日 | food
外苑前にある創作料理屋さん。和風な店内で掘炬燵(ほりごたつ)席なのでゆっくりとできる。これは「海老とアボカドのクラッカー揚げ」。今、気がついた!アボガドではなくアボカドなのね。ず~とガだと思っていた。この間違いをしている人は他にもいるはず!好き嫌いが別れるアボカド、森のバターと言われるだけあって濃厚で私はとっても好き。この料理も美味しいです。