手打ち鳥そば

手打ち蕎麦の特別講座に行ってみました。
月1回の3回コース。今回は6：4蕎麦でした。
面白いけど、やっぱり難しい！

鳥そばにしてみました。


肉の旨味と合わさって、ウマウマ♪