打豆製造機試験

１月１８日（金）

　弘前市では最高気温が連日マイナス４℃を更新して、積雪量もすでに１メートルを超えています。１月中の積雪最高は過去２００９年が１１３ｃｍということですから、記録更新することは間違いないようです。

　さて、打ち豆製造機を、いよいよメンバーのＹさんに試験をしてもらいました。（写真）Ｙさんは手に何かを持つと不随運動（震え）がありますが、引く力はあるのでひもを付けて引いて緩めるという動作をすることで、打ち豆ができました。
　昨日はＹさんの動作に合わない部分を修正しながら、機械の改造を一緒に進めました。
　約１００ｇの打ち豆が、こうして何とか生産できることがわかりました。
　
　今まで意欲はあっても、なかなか生産活動に参加できなかったＹさんは嬉しそうでした。
　

　この後打ち豆を電気乾燥機にかけて、

更に水分を飛ばすために１５時間乾燥させます。果たしてどのような製品ができるのか楽しみです。