また鶏の唐揚げ作った!
暇つぶしにYouTube観てたら、偶然にも(!)唐揚げの作り方を紹介する動画(情熱大陸のチャンネル)がオススメに表示されたので、それを観てから作ることにした。
プロの技がタダで観られることに感謝。ありがたや、ありがたや・・・。
・・・とは言え、材料も時間も限られているので、今の自分に出来ることだけを実践することにした。かすかでも確実に前進、大切なのは前に出る姿勢♪
果たして、なかなかどうして、これが思った以上に美味しく仕上がった。
揚げ時間がちょうど良かったのか、衣はサクサク、中はジューシーという理想的な出来上がり。味付けも悪くない。
ふはは、またひとつ腕を上げてしまった・・・!!
- - - - -
・・・とまあ、『ちゃんと夕ご飯を作ってる』っていうこと以外に話題がないんだな。本当にね。
こんなはずではなかった。週末くらいは飲み歩きたいんだ、本当は。
ワクチンも2回打ったし、緊急事態宣言も解除されたし、そろそろね・・・。
早く新しい世界(酒場)の扉を開きたい。未知の世界(酒場)へ飛び出したい。
- - - - -
夜勤明けで帰って来てから全く寝ていない。
流石に眠くなってきた。はわわ。
暇つぶしにYouTube観てたら、偶然にも(!)唐揚げの作り方を紹介する動画(情熱大陸のチャンネル)がオススメに表示されたので、それを観てから作ることにした。
プロの技がタダで観られることに感謝。ありがたや、ありがたや・・・。
・・・とは言え、材料も時間も限られているので、今の自分に出来ることだけを実践することにした。かすかでも確実に前進、大切なのは前に出る姿勢♪
果たして、なかなかどうして、これが思った以上に美味しく仕上がった。
揚げ時間がちょうど良かったのか、衣はサクサク、中はジューシーという理想的な出来上がり。味付けも悪くない。
ふはは、またひとつ腕を上げてしまった・・・!!
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・・・とまあ、『ちゃんと夕ご飯を作ってる』っていうこと以外に話題がないんだな。本当にね。
こんなはずではなかった。週末くらいは飲み歩きたいんだ、本当は。
ワクチンも2回打ったし、緊急事態宣言も解除されたし、そろそろね・・・。
早く新しい世界(酒場)の扉を開きたい。未知の世界(酒場)へ飛び出したい。
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夜勤明けで帰って来てから全く寝ていない。
流石に眠くなってきた。はわわ。