フキノトウ

昨日はリハビリの主治医と面談があり長男と一緒にお話を聞く。4月中に退院の見込みと聞き今日の主人は晴れ晴れとした顔でした。午前中、長男と孫に手伝わせ寝室のベットの配置換えをした。主人の身体の都合のいいようにとの配慮です。

ついでに部屋の大掃除も出来た。マメに手伝ってくれる高1のお陰です。気がつけばいつの間にか長男が居ない。本当に愛想の無い奴。父親が帰ったのを知って高1も慌てて帰る。彼は優しい父親が大好きです。

その後病院へ出掛けようと思っていたらお友達がフキノトウを持って来てくれた。嬉しくて早速フキノトウ天婦羅。揚げながら熱々を味塩で口にほおばる。ほろ苦くて美味しい大人の味です。それからうどんに入れて天婦羅うどんに。どちらも最高でした。

今年は山菜採り大好き主人がダメ。食べたかろうとの思いで届けてくれるIちゃんの優しさに感謝でした。明日はフキノトウ味噌を作ろう！（●＾o＾●）