さすが永華楼、四川風の刺激がありそうな「フカヒレラーメン」「フカヒレタンタンメン」

 「フカヒレラーメン1760円」「フカヒレタンタンメン1820円」とやや高いが、そこは永華楼。確かな物を出してくれるはず。いずれにしてもラー油が利いた感じ。四川料理を得意とする永華楼が提供する麺も、お金があるときに食べたいものである。
これから、暑くなる時期、コラーゲンの補給にもなるかもしれない。

 

 

 

 

永華楼「四川」