中華街ではいろいろな食事をしていた⑤ 気軽にちょっとリッチなランチ｢妻も以前は一緒だった④｣

またまた聘珍茶楼で、小腹を満たす。
　　　　　　　　　　　　まずは点心・格安麺も食する。
1F「聘珍茶寮」では、肉まん、点心、中華菓子等中華街の味をご家庭でも楽しめるよう 豊富にご用意しております。お土産にも最適。
1F「The　CAFE」は、お洒落なカフェ。本格的なエスプレッソが楽しめる ニュースポットです。
2F、3F「SARIO」は、麺、点心中心の中華ファストフード。
セルフサービス・スタイルで気軽に中華街の味がお楽しみいただけます。中華街の新名所「聘珍茶寮」へぜひお立ちより下さい。

 

　座席の確保を妻に任せ、私はカウンターで注文を済ます。点心・小腹という気持ちが、再びお気に入りの｢エビワンタン麺｣も注文。先日食べたばかりであるが、やはりおいしい。点心好きの妻にエビワンタンを２個進呈した。そのほか①焼売②小籠包③蒸し３種を注文。これで1000円程度。ありがたい。焼売はなかなかのおいしさ。肉も十分、ジューシーな仕上がりとなっていた。
　小籠包は、意外とジューシーさが感じられない。通常小籠包は、つまむと皮が破けそうな汁があるが、出された物は蒸し具合が今ひとつだったのだろうか、やや萎んでいる。こちらはやや期待はずれ、その辺が本店同様とは行かないのだろう。
　やはり海老蒸し餃子は絶品。プリプリしていた。茶楼は注文を受けてからどうも短時間でゆでるらしい。その分、このような現象が生じているのかもしれない。あるいはアルバイトの職員がマニュアルでタイマーを頼りにしているのも所以なのかもしれない。

 

 

中華街ではいろいろな宴会をしていた②　カルチャースクール(毎日文化)の企画①。　京城飯店

中華街ではいろいろな食事をしていた②｢妻も以前は一緒だった③｣

中華街ではいろいろな食事をしていた③｢妻も娘も以前は一緒だった｣　四五六菜館新館

中華街ではいろいろな食事をしていた②｢妻も以前は一緒だった②｣　龍華楼

中華街ではいろいろな宴会をしていた②　謝甜記弐号店は私が中華街でのスタートの場所。気の置けないんかまとの宴会。

中華街ではいろいろな食事をしていた①｢妻も以前は一緒だった①｣　

中華街ではいろいろな宴会をしていた①　謝甜記弐号店は私が中華街でのスタートの場所。気の置けないんかまとの宴会。