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中華街を好きになってくれる人が増えることを願っています。
20220308 横濱・中華街 香港路
神奈川県横浜市中区山下町
中華街の2022年3月3④
香港路
コロナは終息していないが世の中の人々は、通常の生活を求め始め、中華街にもひととおりが戻ってきたような気がする。ある程度の人数でも、感染者がいない限り、落ち着いて楽しい中華料理が食べられそう。
中日本ではなかなか味わえない!伝統的な名物料理【魚の頭と漬け唐辛子の湖南風蒸し】肉付きの良い鯛の頭を厳選して調理。赤い唐辛子、黒い豆チ、緑の万能ネギ、白ネギ、みじん切りにした黄い生姜…ニンニクの香りと魚の頭が脳裏に焼きつく食欲そそる一品!紹興酒との相性が抜群♪残りの汁は麺に混ぜてペロリ 湖南料理は、鮮辣=旨みが際立つ辛さ と 酸辣=独特の酸っぱ辛さ が特徴で、中国3大辛い料理の1つ
湘厨
中華街の2022年2月⓪ 惜しくも閉店⑩ 京城飯店 → 湘厨 → (星陽飯店)
20220308 横濱・中華街 香港路
神奈川県横浜市中区山下町
中華街の2022年3月3④
香港路
コロナは終息していないが世の中の人々は、通常の生活を求め始め、中華街にもひととおりが戻ってきたような気がする。ある程度の人数でも、感染者がいない限り、落ち着いて楽しい中華料理が食べられそう。
中華街香港路で長年頑張っていた「京城飯店」。久しぶりに行けば、店は閉店。別な店に変わるところだった。ところが、はす向かいの店舗に、見なれたママの顔。そこで、開業したらしい。今までより、2倍程度の大きさ、あまり手を入れず居抜きで変わったようである。店舗名も「星陽飯店」と変更、何やら気分も一新しているらしい。テレビ局に頼まれた撮影の合間、昼時間になったので、せっかくなのでランチを頂くことにした。以前の店舗同様、650円程度のランチが準備されていた。 星陽飯店
コロナかの中華街でのランチは「星陽飯店」に入ってみた。星陽飯店①「油淋鶏ランチ」 ※旧京城飯店
中華街の2022年3月3③ 大通り 状元楼
中華街の2022年3月3② 上海路 長崎屋
中華街の2022年3月2③ 中華街入り口 友井会館
中華街の2022年3月2③ 大通り 聘珍茶楼
中華街の2022年3月2② 長安道 珍膳美
中華街の2022年3月2① 福建路② 東林・中華飯店
中華街の2022年3月2① 福建路① 一品閣・双明楼
中華街の2022年3月⑪ 蘇州小路 青葉新館・台湾九份
中華街にも庶民的な台湾料理店が1店舗増えた。蘇州路、「台湾九份」屋台形式の楽しみな店である。
中華街の2022年3月⑩ 中山路 張記小籠包・新錦江
中華街の2022年3月⑨ 中山~香港路路地 美心酒家・東珍味
中華街の2022年3月⑧ 台南小路 中華第一家 杜記・福楼
2022の各店舗確認できます
中華街の2022年3月⓪ 惜しくも閉店1① 広東道 隆蓮
中華街の2022年3月⓪ 惜しくも閉店北京小路 青葉 本館
「大通り」
中華街の2022年3月⑦ 大通り③ 善隣門
「上海路・関帝廟通り」
中華街の2022年3月⑥ 上海路 CHILLULU COFFEE and HOSTEL・菜香新館
「その他」
中華街の2022年3月④ 南門シルクード 開華楼 横浜大世界店・廣翔記新館・五福臨
「市場通り」
中華街の2022年3月④ 市場通り③ 青海星新館・福満園・四五六菜館
「広東道・開港道」
中華街の2022年2月⑪ 広東道・開港道 南粤美食・ちょっと待ってぇー・東北人家新館
「大通り」
中華街の2022年2月⑫ 大通り⑪ 華福飯店・鵬天閣新館・華正楼新館
「南門シルクロード」
中華街の2022年2月⑪ 南門シルクロード③ 廣翔記・五福臨
「上海路」
中華街の2022年2月⑪ 上海路 菜香・謝甜記弐号店
「広東路」
中華街の2022年2月⑪ 広東道 南粤美食・ちょっと待ってぇー・東北人家新館
「市場通り」
中華街の2022年2月⑩ 市場通り⑥ 福盛楼・金鳳酒家・龍門・喜喜(kiki)
「香港路」
中華街の2022年2月⑨ 香港路③ 鼎鑫飯店・七福・保昌
「関帝廟」
中華街の2022年2月⑧ 関帝廟通り⑦ 新樂・富筵・鳳林・王さんのちまき
「福建路」
中華街の2022年2月⑦ 福建路 宏福楼・沙具小吃
「中山路」
中華街の2022年2月⑥ 中山路⑤ 梅蘭金閣・茘香尊・龍鳳酒家
「長安路」
中華街の2022年2月⑤ 長安道③ 横濱中華学院
「北門通り」
中華街の2022年2月④ 北門通り④ 加賀町警察署
「西門通り」
中華街の2022年2月③ 西門通り⑤ 中華街大飯店・錦里・千禧楼