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中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。
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個室(和室)の用意できる「ランチ」 2023
「留意点」
予算が高いのでどうにでもなりますが，「平日」「土曜」「日祭日」によって条件が異なります。
基本的に，平日で検討してみたいと思います。しかし，大人の数がありますので有利に働きます。
個室(和室)の用意できる「ランチ」り場所。小さな子供がいる。
和室の個室をランチで使える店は，「大通り」ではこの価格帯では難しいでしょう。
明蘭餐庁を気に入ったと言うことは，なかなか味はわかる方のように思います。実を取って，路地のおいしい店で「お祝い」をしてみることも良いでしょう。
『ゆっくりできる』を前提に一応のお勧めを決めてみました。
①重慶飯店新館 ②東林 ③海鮮料理酔楼別館 ④梅蘭市場通店
⑤三和楼 ⑥龍鳳酒家「広東」 ⑦梅林閣 ⑧広東飯店 ⑨一楽
⑩獅門酒楼 （シモンシュロウ） ⑪状元樓 横浜中華街本店
⑫中華菜館 同發 本館 ⑬京華樓 本館 ⑭大三元酒家
⑮牡丹園 ⑯保昌
詳細は文を参照。本当はすべて順列は同等程度です。お気に入りのものを検討ください
梅林閣 045-662-6698
新鮮な食材を安く提供することは当店のモットーです。TVや雑誌等よく取材される人気店。おすすめコース9品1,300円、人気のエビチリ又はエビマヨ、フカヒレスープ、ピーマンと牛肉の細切り炒め、マーボー豆腐、自家製シュウマイ、春まき、五目チャーハン、前菜盛り合わせ、デザート等が入って、ボリューム感にびっくり！ フカヒレ姿煮（気仙沼産）お1人1枚付きコース全9品2,800円。宴会用円卓、個室等人数に応じてご用意できます。1Fに4～12名様まで座席個室もあり、お子様連れのご家族にも人気です。本場の広東料理を是非お楽しみください。
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10回以上行っている中華街シリーズ。年末は、上海がにが最後の季節。ここいらで食べておかないと生は食べられなくなる。きちんと注文すれば、2000円／匹というのが最低限となっている中華街。しかし、やはり一人一匹は食べたい。姿を確認して食べたいという気持ちになる。
そんなことを考えながら、中華街をぶらぶらしていると、偶然、梅林閣で呼び止められる。2980円で一匹つけるコースがあるという。こういう場合上海がにが小さいのが常。大きい物をつけたいと注文をつけ、4000円出すからコースもアレンジしてほしいと交渉、快く受け入れてくれた。
そんな経緯で、今回のテーマ｢広東料理｣にも合致し、梅林閣に決定した。ここは気の良い女将さんがいる店。偶然今回はいなかったが、若い｢李？｣さんという女性が私の要望を十分にアレンジしてくれた。広さに配慮して２階席を貸し切り状態。２卓に分かれたが、のんびりとした空間を提供してくれた。
まずは①｢前菜｣、ゆで鳥とチャーシュー・クラゲの3種盛り。シンプルな物であるがなかなか美味しい。続いて、②フカヒレスープ。とろみが体を温めてくれた。外は冬の雨、なかなか寒い。今日は紹興酒を燗してもらう。すぐにメインイベントの③上海がに。見た目は小さいが店が言うには140ｇという、でもやはり小さい。大切に食べなければならない。
食べ方がわからない人が多いというと、李さんがすべてを買いたい(ほぐしてくれた)。それも我々の前でやってくれるので状況がわかる。細い部位もすべて。ありがたい。上海がには食べにくいので、なかなかみを全部布部切れないが、おかげですべてを食べることができた。
小さいと失礼なことを言ったが、身の入り具合は十分な物。暫く、円卓は静かになる。今回の参加者は、当然満足。上海がにを楽しみました。サービス料も取らないのに、このサービス。頭が下がる。たぶん店の教育が良いのであろう。いっそう好感度を上げた。
多少胃も落ち着き、次は何かと思えば、④エビマヨ＆⑤エビチリのコラボ。2種のエビを楽しませるように工夫してくれた。これはなかなかの趣向。紹興酒にもあう。甘い味とピリ辛。どちらも大きなエビが使われていた。当然メンバーも大喜び。
次はと思えば、なんと⑤フカヒレの姿煮。こちらも小さめ(失礼)であるが、存在感が十分ある物。一同感激。私の感想は、もう少しに混んでくれるとありがたかったという感じ。つづいて、⑥おこげ。五目お焦げがそれぞれのテーブルに提供された。やはり、その場でかけられるアンは臨場感をかもち出す。当然、においから食欲も倍そうする。梅林閣は優しい味付けも信条。ほっとする料理だった。
点心は、⑦焼売＋小籠包。どちらも美味しい物となっていた。特に小籠包はたっぷりの肉汁。ちょうど良い仕上がりとなっていた。そう言えば、以前点心コースも体験してみたが美味しかったことを思い出す(1000円台で十分に食べられる。)
最後は、焼きそばか炒飯を選べるという。両テーブルで別々の物を食べたいとわがままを言えば、快く対応。⑧焼きそば(あんかけとなっていた、これも加えられているありがたい)⑨炒飯を少量づつ分け合う。しかし、十分な量。美味しいだけてはなく、まんぷく。
①デザートは２種、広東料理を提供していたので、家庭料理の豆のデザートを用意したという。ここまでしてもらうと頭が下がる。さっぱりしたもの。いろいろな豆・穀類が入っていた。珍しい物をいただき。終了かと思えば、杏仁豆腐で仕上がり。まんぷく満足しました。紹介したい店の一つが増えた体験だった。特に李さんには大感謝、謝謝。
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